เจลลี่จากลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลัมไม่เพียงมีรสชาติ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสที่เหลือเชื่อเท่านั้น แต่ยังมีสารที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย ดังนั้นการเก็บเกี่ยวลูกพลัมในรูปของเยลลี่สำหรับฤดูหนาวไม่ได้เป็นเพียงการรักษาที่อร่อยมากสำหรับชาเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยให้สมาชิกในครอบครัวมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย! สูตรการทำเยลลี่จากลูกพลัมนั้นใช้งานง่ายและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ!

แยมที่ทำจากเพคตินมีความหนาและหนืดมาก มันจะเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กโฮมเมดและของหวานต่างๆ

เตรียมแยมหนาและเข้มข้นด้วยลูกพลัมชิ้นที่มีรสเปรี้ยวอ่อนโยนในหม้อหุงช้า การเติมวุ้นเจลจะทำให้แยมมีความหนาสม่ำเสมอและทำให้เวลาทำอาหารสั้นลง การเตรียมดังกล่าวอร่อยทั้งในรูปแบบของของหวานอิสระและในรูปแบบของการเติมขนมอบ

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เบื่อกับผลไม้สด คุณต้องการที่จะเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว การเตรียมลูกพลัมหอมกรุ่นเป็นเรื่องง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อย โดยปกติจะมีการเติมน้ำตาลจำนวนมากลงในแยมและในขณะนี้ทำให้เกิดความสับสนเพราะการเตรียมการไม่ควรจะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นเราจะเติมน้ำตาลเล็กน้อยและเตรียมเจลาตินเปล่าเพื่อสร้างความสม่ำเสมอของขนม

แยมตามสูตรนี้ เข้มข้น เข้มข้น ไม่หยดจากช้อนและสะดวกต่อการเกลี่ย เช่น ปิ้งบนขนมปัง ประการแรกความสม่ำเสมอนี้ทำได้โดยการบดลูกพลัมคุณภาพสูง ประการที่สองโดยการเพิ่มเจลาตินและประการที่สามโดยการเดือดเป็นเวลานาน อยากรู้ว่าการอบชุบด้วยความร้อนจะดำเนินการในเตาอบ

ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าการเปิดขวดแยมลูกพลัมโฮมเมดในฤดูหนาว มันเข้ากันได้ดีกับพาย, พาย, เกี๊ยว นอกจากอบเชยแล้ว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหอมอื่นๆ ลงในแยมได้

พลัมไม่เพียง แต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แม้แต่ผู้ที่มีรูปร่างตามรูปร่างของตัวเองก็สามารถเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยและเบา ๆ เยลลี่พลัม เยลลี่กลายเป็นเนื้อละเอียดอ่อนที่มีรสหวานอมเปรี้ยวและสีทับทิมที่สวยงาม

แยมจากลูกพลัมมีความหนาสม่ำเสมอสม่ำเสมอและมีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ ไม่กระจายตัวจึงเหมาะสำหรับการอบแบบโฮมเมด

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแยมพลัมที่ผิดปกติและน่าสนใจมากด้วยช็อคโกแลตและคอนญัก แยมมีกลิ่นหอมมากด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์และความหนาสม่ำเสมอสม่ำเสมอ

แยมจากลูกพลัมขูดจะค่อนข้างนุ่ม ความละเอียดอ่อนเกี่ยวข้องกับการเติมเจลาตินซึ่งแข็งตัวได้ดีและทำให้ชิ้นงานดูเหมือนแยมผิวส้ม แยมดังกล่าวสามารถเติมลงในแป้งเนยและทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยพายหอมกรุ่น

แยมลูกพลัมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมีรสเปรี้ยวและมีวิตามินมากมาย วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแยมคือการใช้เจลาติน เนื่องจากวิธีนี้ช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมากและทำให้สามารถเตรียมอาหารหลายอย่างได้ในเวลาอันสั้น ลองมัน!

เจลลี่พลัมสีเหลืองเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการเตรียมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว ในการทำเยลลี่ คุณต้องเลือกผลไม้สุก หากนิ่มจะต้มในมันฝรั่งบดระหว่างปรุง และหากแข็ง ลูกพลัมจะยังอยู่ในเยลลี่ คุณปรับปริมาณน้ำตาลตามรสนิยมของคุณขึ้นอยู่กับรสชาติของลูกพลัม หากลูกพลัมไม่ฉ่ำมาก ควรเติมน้ำลงในมวลในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหารเพื่อให้ความสม่ำเสมอเป็นของเหลวมากขึ้น