สตรอเบอร์รี่เจลลี่กับเจลาติน

คุณสามารถเพิ่มความเพลิดเพลินให้กับสตรอเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบได้ด้วยความช่วยเหลือของสูตรเยลลี่สตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว อาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำจะช่วยรักษาประโยชน์และรสชาติของผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ แต่เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณต้องเตรียมเยลลี่จำนวนมากเพราะมันกระจายตัวเร็วมาก!

แยมสตรอว์เบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ อุดมด้วยวิตามิน และอร่อยปราศจากน้ำตาลไม่ใช่ตำนาน แต่เป็นแนวคิดที่รวบรวมไว้ในความเป็นจริง การทำแยมนั้นง่ายพอๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์ และประโยชน์ต่อร่างกายจากแยมที่ไม่ได้ทำให้หวานนั้นไม่สามารถถ่ายทอดออกมาเป็นคำพูดได้ การทำแยมสตรอว์เบอร์รี่ปราศจากน้ำตาลจะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขในฤดูหนาวด้วยรสชาติของผลเบอร์รี่ฤดูร้อนสุก

หากคุณต้องการเตรียมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดสำหรับฤดูหนาวและไม่ทราบวิธีการ ฉันแนะนำให้คุณใช้สูตรสำหรับแยมสตรอเบอร์รี่กับเจลาติน สตรอว์เบอร์รีปรุงแต่งรสสามารถใช้เป็นอาหารอันโอชะแบบสแตนด์อโลนหรือใช้เป็นไส้สำหรับของหวาน

ฉันแนะนำให้ทำแยมสตรอเบอร์รี่หอม ๆ กับเจลาติน ความหนาของแยมทำให้สามารถใช้เป็นไส้ในการอบได้ แยมสตรอเบอรี่สามารถทาบนขนมปังขาวหรือเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กและแพนเค้กสำหรับมื้อเช้าหรือชา

เราขอเสนอสูตรสำหรับแยมสตรอเบอร์รี่หอม การหั่นผลเบอร์รี่ในมันฝรั่งบดและใส่เจลาตินลงในแยมจะทำให้มีความสม่ำเสมอและหนาแน่นมากขึ้น ทำให้เป็นแยมที่เหมาะเป็นไส้ในขนมพัฟ ยีสต์ หรือแป้งชอร์ตครัส รวมถึงการเติมโยเกิร์ตหรือคอทเทจชีส

แยมทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้ต้มในน้ำเชื่อม อย่างแรกเลยก็คือขนมที่ขึ้นชื่อ ใช้ในการปรุงอาหารนอกเหนือจากขนมอบ มูสเต้าหู้ ซีเรียลและหม้อปรุงอาหาร เพื่อให้ได้แยมสตรอเบอร์รี่แบบหนา คุณต้องใช้สารก่อเจล เพคติน วุ้นวุ้นหรือเจลาติน

หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวคือสตรอเบอร์รี่เยลลี่กับเจลาติน วุ้นสตรอเบอรี่โฮมเมดซึ่งแตกต่างจากขนมโปร่งใสที่มีชื่อเสียงจะไม่หนาแน่น แต่หนาพอ น้ำตาลถูกเติมลงในเยลลี่ในปริมาณที่น้อยกว่าสำหรับแยม เพราะไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นสารกันบูดที่ดีอีกด้วย เจลาตินถ่ายในอัตรา 0.5 กรัมต่อ 100 กรัมของเนื้อเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่เยลลี่เก็บรักษาได้ดีไม่เพียง แต่ในตู้เย็นเท่านั้น แต่ยังอยู่ในตู้เสื้อผ้าหรือตู้เสื้อผ้าทั่วไปด้วย

หากคุณได้รวบรวมหรือซื้อเบอร์รี่ป่าชนิดพิเศษนี้ คุณสามารถต้มแยมสตรอเบอร์รี่ด้วยการเติมเจลาติน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผู้ใหญ่มีฟันหวานมากมาย ดังนั้นคุณจะสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยของหวานที่หอม หนา และอร่อย

สตรอเบอร์รี่เยลลี่เป็นของหวานแสนอร่อยและนอกเหนือจากเค้กโฮมเมด เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเด็กๆ คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี สตรอเบอร์รี่มีเพคตินธรรมชาติน้อยมาก ดังนั้นเยลลี่เบอร์รี่บดจึงเตรียมน้ำตาลจำนวนมาก ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียมเยลลี่ด้วยวิธีที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย