หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่ลูกเกดแดงหนาพร้อมเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

0
1431
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 181.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 29.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.7 กรัม
เยลลี่ลูกเกดแดงหนาพร้อมเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

ลูกเกดถูกบดขยี้มวลที่ได้จะถูกเช็ดผ่านตะแกรงและเติมน้ำตาลด้วยเจลาติน หลังจากผ่านไป 15 นาทีทุกอย่างจะถูกส่งไปยังกองไฟนำไปต้มและใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ กลายเป็นเยลลี่ที่อร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับเป็นของหวานสำหรับชา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เริ่มต้นด้วยการคัดแยกลูกเกดแดงออกจากกิ่งและล้างออกด้วยน้ำไหล จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่ในกระชอนแล้วทิ้งไว้จนของเหลวส่วนเกินหมด ตอนนี้เราส่งลูกเกดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น คุณควรทำน้ำซุปข้น
ขั้นตอน 2 จาก6
ถูผลเบอร์รี่ที่สับแล้วผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเมล็ด ต่อไปเราเปลี่ยนน้ำซุปข้นที่ได้ลงในกระทะที่มีก้นหนาใส่เจลาตินทันทีน้ำตาลทรายลงไปแล้วผสมทุกอย่าง ทิ้งไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้เจลาตินบวม
ขั้นตอน 3 จาก6
เราส่งกระทะไปบนไฟอ่อนแล้วนำมวลเบอร์รี่ไปต้มโดยคนตลอดเวลา ทันทีที่ทุกอย่างเดือดให้นำภาชนะที่มีลูกเกดออกจากเตาทันที
ขั้นตอน 4 จาก6
ขวดโหลที่จะเก็บเยลลี่จะถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำร้อนด้วยโซดาแล้วฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก เราเช็ดให้แห้งและทาลูกเกดร้อนด้วยน้ำตาลและเจลาติน
ขั้นตอน 5 จาก6
ขันขวดให้แน่นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ ตอนนี้เราพลิกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงจนเย็นสนิท เราส่งเยลลี่สำเร็จรูปไปเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในที่มืดและเย็น
ขั้นตอน 6 จาก6
เรานำมันออกมาในฤดูหนาวและเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อนหรือใช้เป็นไส้สำหรับอบ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *