หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เยลลี่ราสเบอร์รี่สำหรับหน้าหนาว

0
1256
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 155.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 3 วัน
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.9 กรัม
เยลลี่ราสเบอร์รี่สำหรับหน้าหนาว

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อยที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ สำหรับฤดูหนาวตามกฎแล้วจะทำแยม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถสร้างสรรค์ ใช้เวลามากขึ้น และเตรียมเยลลี่ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
แยกราสเบอร์รี่เอาเศษกิ่งและใบผลเบอร์รี่ที่ไม่ดีออก จากนั้นล้างราสเบอร์รี่ทิ้งในกระชอนและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง
ขั้นตอน 2 จาก5
เทราสเบอร์รี่ลงในกระทะขนาดพอเหมาะ เติมน้ำ ปิดฝาและเคี่ยว ปรุงจนราสเบอร์รี่จมลงในน้ำผลไม้ของตัวเอง นำกระทะออกจากความร้อนทำให้เนื้อหาเย็นลงคุณสามารถใส่กระทะลงในชามน้ำเย็น จากนั้นบดผลเบอร์รี่ให้ดีด้วยเครื่องดันเพื่อให้น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 3 จาก5
ใช้ผ้าพับหลาย ๆ ครั้ง กรองมันฝรั่งบดออกจากเมล็ด
ขั้นตอน 4 จาก5
น้ำที่กรองแล้วต้องต้มหลายครั้ง (3-4) เพื่อให้ได้วุ้นที่มีความหนาแน่นดี น้ำต้องต้ม 40% นำน้ำไปต้มบนไฟอ่อนๆ ยกลงจากเตา เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วทำซ้ำอีก 2-3 ครั้ง จากนั้นเติมน้ำตาลลงในน้ำที่ต้มเกือบครึ่งแล้วคนให้เข้ากันนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ น้ำตาลควรละลายจนหมด เย็นที่อุณหภูมิห้องและต้มวุ้นให้เดือดอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก5
ฆ่าเชื้อขวดใส่แยมร้อนปิดด้วยผ้ากอซแล้วปล่อยให้วุ้นเย็น ตามกฎแล้ว 2-3 วันก็เพียงพอสำหรับการแข็งตัว หลังจากที่เจลลี่ข้นขึ้นแล้ว ให้ปิดฝาให้สนิทและใส่ในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *