หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกเกดแดงกับเพคติน

0
3181
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 398 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 1.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 95.1 กรัม
แยมลูกเกดแดงกับเพคติน

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาที่อร่อย แยมลูกเกดแดงกับเพคตินนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้เวลามาก การรักษามีรสหวานและเปรี้ยวปานกลาง แยมสามารถใช้เป็นชั้นของเค้กหรือขนมอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เทเพคตินในปริมาณที่ต้องการลงในแก้ว เทน้ำเล็กน้อย และผสมให้ละเอียดจนมวลข้นขึ้น คัดแยกลูกเกดแดง ลอกกิ่งแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
ขั้นตอน 2 จาก4
ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ระบายโดยวางไว้ในกระชอนหรือกระชอน หรือเช็ดให้แห้งโดยวางบนผ้าเช็ดครัวที่สะอาด ใส่ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงที่ล้างและแห้งลงในกระทะที่มีก้นหนาใส่น้ำตาลทราย นำไปต้ม คนเป็นครั้งคราว และเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
จากนั้นนำออกจากความร้อน เย็นแล้วถูผ่านตะแกรงละเอียด ใส่น้ำซุปข้นเบอร์รี่กลับเข้าไปในกระทะ ค่อยๆ เทเพกตินที่เจือจางลงไป คนตลอดเวลา นำไปต้มและยกออกจากความร้อน ในระหว่างนี้ ให้เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ เตาอบ หรืออ่างน้ำ ธนาคารจะต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 4 จาก4
ใช้ทัพพีค่อยๆเทแยมลูกเกดลงในขวดที่ปลอดเชื้อ บีบขวดลูกเกดแดงร้อน ๆ ที่มีเพคตินที่มีฝาปิดหลังจากเทน้ำเดือดลงไปแล้วพลิกคว่ำ ทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นพลิกขวดและเก็บในที่เย็น

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *