หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว

0
3075
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 442 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 107.7 กรัม
แยมลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาว

ลูกเกดแดงสดเป็นผลไม้เล็ก ๆ สำหรับทุกคนเพราะมันค่อนข้างเปรี้ยวและมีเมล็ดที่จับต้องได้ แต่ในรูปของแยมนั้นเปลี่ยนโฉมโดยสิ้นเชิง ความเป็นกรดของลูกเกดถูกทำให้เรียบด้วยน้ำตาลและให้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นมาก แยมนี้ไม่ต้องการการเติมสารก่อเจลเนื่องจากเพคตินในผลเบอร์รี่ตามธรรมชาตินั้นสูงมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างลูกเกดแดงอย่างละเอียดใต้น้ำไหลเอาเศษซากแบบสุ่มและผลไม้ที่มีข้อบกพร่อง เราฉีกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งทิ้งกิ่ง ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ที่ล้างแห้งเล็กน้อย หลังจากนั้นเราใส่ลงในจานปริมาตรและใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มเพื่อบดในน้ำซุปข้น หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อได้
ขั้นตอน 2 จาก5
กรองน้ำซุปข้นที่ได้ผ่านตะแกรง เราช่วยให้มวลผ่านตะแกรงโดยใช้ช้อนหรือไม้พายซิลิโคน คนให้เข้ากันแล้วกดลงไปที่ผนังตะแกรง
ขั้นตอน 3 จาก5
เทมวลที่ตึงเครียดลงในภาชนะทนไฟเพิ่มน้ำตาลทรายตามจำนวนที่กำหนดผสมและวางบนเตา นำไปต้ม.
ขั้นตอน 4 จาก5
จากช่วงเวลาที่เดือด ให้ปรุงแยมเป็นเวลาห้านาที
เทแยมเหลวสำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ขั้นตอน 5 จาก5
เราม้วนขวดที่มีฝาปิดที่ปลอดเชื้อแห้ง ปล่อยให้ธนาคารเย็นสนิทแล้วนำไปจัดเก็บ ภายในไม่กี่เก็บเกี่ยว แยมจะข้นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *