หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมรูบาร์บกล้วย

0
1346
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 170.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 41.2 กรัม
แยมรูบาร์บกล้วย

ในช่วงต้นฤดูร้อน เมื่อยังมีผลเบอร์รี่อยู่ไม่กี่ผล คุณสามารถทำแยมที่มีกลิ่นหอมและเปรี้ยวอย่างประณีตจากส่วนผสมของรูบาร์บและกล้วยที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
หลังจากเอาใบออกจากก้านใบของรูบาร์บแล้ว ให้เอาเปลือกที่บอบบางออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นเราก็ล้างก้านใบด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 2 จาก5
ตัดก้านที่เตรียมไว้ผ่านเส้นใยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสำหรับทำแยม เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่ต้องการลงในผักชนิดหนึ่งที่สับแล้วผสมและทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้ผักชนิดหนึ่งให้น้ำ จากนั้นวางจานบนไฟร้อนปานกลางและปรุงแยมเป็นเวลา 2 นาทีตั้งแต่เริ่มต้ม จากนั้นปิดไฟและทิ้งรูบาร์บไว้ 10 นาที เพื่อให้น้ำเชื่อมละลาย
ขั้นตอน 3 จาก5
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่กล้วยสับลงในจานรูบาร์บแล้วปรุงแยมเป็นเวลา 10 นาทีตั้งแต่เริ่มต้ม ผัดแยมเป็นระยะ ๆ ด้วยช้อนไม้หรือซิลิโคน หากต้องการเก็บกล้วยฝานไว้ ให้กวนแยมเบาๆ
ขั้นตอน 5 จาก5
เราใส่แยมที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้นคลุมด้วย "เสื้อคลุมขนสัตว์" แล้วโอนไปยังที่เก็บ หรือคุณสามารถกินได้ทันทีโดยทาลงบนขนมปังและเนย มันอร่อย.
กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *