หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

0
779
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 398.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 1.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 95.1 กรัม
แยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ฉันอยากจะแนะนำให้ทำแยมบลูเบอร์รี่หอม ๆ สำหรับฤดูหนาว บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งใช้ทำแยมผลไม้แช่อิ่มใช้เป็นส่วนผสมสำหรับเค้กบิสกิตและขนมอบ การอบชุบด้วยความร้อนอย่างรวดเร็วช่วยให้คุณเก็บสารอาหารจำนวนมากไว้ในแยมสำเร็จรูป

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เรียงบลูเบอร์รี่ให้ละเอียด ใส่ในตะแกรง ล้างให้สะอาด แล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก จากนั้นวางบนกระดาษทิชชู่เพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอน 2 จาก5
วางบลูเบอร์รี่แห้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะก้นหนา และใช้เครื่องปั่นมือสับจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก5
เทอีกครึ่งหนึ่งด้วยน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้โอนบลูเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลทรายเป็นก้อนบลูเบอร์รี่สับแล้วตั้งบนไฟอ่อน ๆ นำไปต้มเพิ่มเพกตินและผสมให้เข้ากัน ปรุงต่ออีก 5-7 นาทีแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 4 จาก5
เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ เตาอบ หรืออ่างน้ำ เทน้ำเดือดลงบนฝา โถและฝาปิดต้องแห้งสนิท ใช้ทัพพีค่อยๆ เทแยมร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดขวดแยมบลูเบอร์รี่ด้วยฝาและสกรูที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกคว่ำ
ขั้นตอน 5 จาก5
ทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นพลิกขวดโหลแล้วนำไปแช่ตู้เย็นหรือที่เย็นเพื่อเก็บไว้ได้นาน หลังจากเย็นจนเย็นแล้ว ให้ชิมขนมที่เตรียมไว้โดยทาลงบนขนมปังขาว

สนุก!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *