แยมเชอรี่มะนาวและอบเชย
0
1134
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
210.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร
70 นาที
โปรตีน *
0.4 กรัม
ไขมัน *
0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
71.9 กรัม
เชอร์รี่หวานเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ค่อนข้างหวาน เพื่อเจือจางความหวานของแยมเชอร์รี่ คุณสามารถใช้มะนาวเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวและกลิ่นซิตรัสที่สดชื่น อบเชยยังมีประโยชน์อีกด้วย - โน้ตที่จดจำได้นั้นผสมผสานอย่างลงตัวกับความหวานของเชอร์รี่หวานและด้วยสำเนียงส้ม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราจัดเรียงเชอร์รี่ เราทิ้งกิ่งไม้ ใบไม้ เศษขยะแบบสุ่ม และผลไม้ที่บกพร่อง ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดด้วยน้ำไหล ปล่อยให้น้ำไหลออกโดยใส่เชอร์รี่ลงในกระชอน เราทำความสะอาดผลไม้เล็ก ๆ จากหิน ใส่เชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วลงในชามสำหรับทำแยมและปิดด้วยน้ำตาลทราย ผัดปิดจานด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ห้าถึงหกชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
หลังจากเย็นตัวลงแล้วให้วางภาชนะบนเตาแล้วนำแยมไปต้มอีกครั้ง ในขณะที่แยมกำลังร้อนให้ล้างมะนาวให้สะอาดด้วยน้ำไหล เราตัดมันเป็นชิ้นบาง ๆ ระหว่างทางเราต้องเอาเมล็ดออกเพราะมันสามารถให้รสขมในแยมที่ทำเสร็จแล้ว หลังจากเดือดใส่มะนาวฝานลงในแยม ผัดและต้มแยมด้วยไฟปานกลางเดือดเป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที เพิ่มอบเชยห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารและคนให้เข้ากัน
อร่อย!