หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขาวขี้เกียจบนนม

0
1410
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 187.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 7.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.3 กรัม
ขาวขี้เกียจบนนม

คนผิวขาวขี้เกียจอยู่ในหมวดหมู่ของอาหาร "ง่ายรวดเร็วอร่อย" ผ้าขาวแบบคลาสสิกใช้เวลานานและมักไม่เพียงพอ โดยทั่วไป คนผิวขาวขี้เกียจคือแพนเค้กหนาๆ ที่มีเนื้อสับและหัวหอม รูปร่างแตกต่างกันและรสชาติใกล้เคียงกับความคลาสสิค

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
เท kefir ลงในจานแยกต่างหากแล้วอุ่นบนเตาหรือในไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 30 ° C
ขั้นตอน 2 จาก13
ปอกหัวหอมและกระเทียมและสับในเครื่องปั่น
ขั้นตอน 3 จาก13
ใส่เนื้อสับในชามอีกใบ ใส่หัวหอมสับและกระเทียมลงไป แล้วใส่เกลือและพริกไทยดำตามชอบ
ขั้นตอน 4 จาก13
นวดเนื้อสับด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 5 จาก13
เท kefir อุ่น ๆ ลงในชามสำหรับนวดแป้ง
ขั้นตอน 6 จาก13
เพิ่มโซดาลงใน kefir ทีละคนแล้วคนให้เข้ากันเกลือและคนให้เข้ากันแล้วน้ำตาลแล้วคนอีกครั้ง ปล่อยให้ส่วนผสมนี้นั่งสักสองสามนาที
ขั้นตอน 7 จาก13
โซดาจะทำปฏิกิริยากับ kefir ในนาทีนี้และส่วนผสมจะโปร่งสบาย
ขั้นตอน 8 จาก13
จากนั้นเทแป้งที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมที่โปร่งสบายนี้ด้วยช้อนและคนให้เข้ากันทันที เป็นผลให้คุณควรมีแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่มีความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 9 จาก13
โอนเนื้อสับที่เตรียมไว้ไปยังแป้งที่นวดแล้ว อัตราส่วนของแป้งและเนื้อสับเพื่อให้คนผิวขาวมีรสชาติอร่อยควรเป็น 1: 1 ผสมแป้งกับเนื้อสับให้เข้ากันดี
ขั้นตอน 10 จาก13
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ 1 ซม. แล้วตั้งไฟให้ร้อน
ขั้นตอน 11 จาก13
ใส่แป้งชิ้นเล็ก ๆ ลงในเนย หากน้ำมันเดือดพร้อมๆ กัน แสดงว่าร้อนพอและคุณสามารถทอดผ้าขาวได้
ขั้นตอน 12 จาก13
ใส่ไข่ขาวขี้เกียจลงในกระทะด้วยช้อนโต๊ะโดยพิจารณาขนาดและรูปร่างตามดุลยพินิจของคุณ
ขั้นตอน 13 จาก13
ทอดผ้าขาวบนไฟร้อนปานกลางและทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง ด้วยความพยายามและเวลาเพียงเล็กน้อย คนผิวขาวขี้เกียจของคุณก็พร้อม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *