หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชานเทอเรลในครีมเปรี้ยว

มันฝรั่งต้ม Multicooker
ชานเทอเรลกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

เห็ดกับมันฝรั่งนั้นอร่อยและน่าพอใจอยู่เสมอ มีความมหัศจรรย์ของรสชาติในการรวมกันนี้ซึ่งกระตุ้นตัวรับอาหารและให้ความสุขในการทำอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเห็ด แม้แต่เห็ดชานเทอเรลก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหนัก ดังนั้นเมื่อเลือกวิธีการทำอาหาร คุณควรเลือกใช้วิธีการที่อ่อนโยนกว่า ตัวอย่างเช่น การเคี่ยวใน multicooker เมื่อปรุงด้วยวิธีนี้ อาหารจะย่อยง่ายกว่า ในขณะเดียวกันก็ไม่เสียรสชาติเมื่อเปรียบเทียบกับการทอดในกระทะ

วัตถุดิบ: ชานเทอเรลสด, มันฝรั่ง, หัวหอม, เนย, ครีม 20%, เกลือ, พาร์เมซานชีส, ผักใบเขียว, พริกไทยดำป่น
เห็ดแห้ง เตาอบ
ชานเทอเรลอบในเตาอบ

ชานเทอเรลอบในครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานซึ่งเหมาะกับทั้งโต๊ะเทศกาลและโต๊ะประจำวัน ชานเทอเรลในซอสครีมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้มหรือทอด สปาเก็ตตี้หรือข้าวต้ม ครีมเปรี้ยวทำให้ชานเทอเรลมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของครีมที่น่าตื่นตาตื่นใจ และเครื่องเทศและสมุนไพรจำนวนเล็กน้อยจะช่วยเน้นรสชาติของเห็ดได้สำเร็จโดยไม่ขัดจังหวะด้วยกลิ่นของพวกมัน

วัตถุดิบ: ชานเทอเรลสด, หัวหอม, ครีม 20%, พริกไทยดำป่น, กระเทียม, เกลือ, สมุนไพร, เนย

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้เห็ด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ชานเทอเรลสด 19.8 1.5 1.1 1.3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เนย 661 0.8 72.5 1.3
มันฝรั่ง 77 2 0.4 16.3
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
พาเมซานชีส 392 33 28 0
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9