หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบสำหรับอาหารค่ำ

บวบในแป้ง เตาอบ
บวบในเตาอบกับชีส

สำหรับการเตรียมของว่างควรใช้บวบหนุ่ม พวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็นอิสระจากเปลือกและเมล็ดและวงกลมที่ว่างเปล่าจะได้รูปทรงในอุดมคติ น่าแปลกใจที่ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและคุ้นเคยทั้งสองอย่างนี้ทำอาหารจานอร่อยและอุดมสมบูรณ์ได้อย่างไร เสิร์ฟบวบอบกับชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งร้อน อย่างไรก็ตาม เมื่อเย็นลง พวกเขายังอร่อยมากและสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างอย่างรวดเร็วในเวลาที่เหมาะสม

วัตถุดิบ: ซูกินี, พาเมซานชีส, เกลือ, น้ำมันพืช, สมุนไพร
ยัดไส้บวบ เตาอบ
บวบยัดไส้เนื้อสับและผัก

สำหรับการเตรียมบวบยัดไส้ควรใช้ผลไม้อ่อน - เนื้อของมันจะนิ่มกว่า หากมีบวบที่โตแล้วจะต้องตัดผิวหนังออกและเอาเนื้อออกจากเมล็ด เนื้อสับในไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้: ไก่, ผสม, หมูหรือเนื้อวัว สิ่งสำคัญคือความสม่ำเสมอของเนื้อสับจะต้องสม่ำเสมอและมีอนุภาคเล็ก สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการอบและรสชาติที่ดีที่สุดของอาหารสำเร็จรูป

วัตถุดิบ: ซูกินี, เนื้อสับ, หัวหอม, แครอท, พาร์เมซานชีส, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร
บวบในแป้ง กระทะ
บวบในแป้งกับกระเทียม

สำหรับสูตรนี้ คุณต้องใช้บวบหนุ่มที่มีผิวบางที่ไม่ต้องปอกเปลือก (สำหรับคนแก่ คุณจะต้องผ่าผิวหนังและเอาเมล็ดออก) เช่นเดียวกับชีส แป้ง และกระเทียมที่จำเป็นสำหรับการทำแป้ง ขอบคุณ "เสื้อคลุมขนสัตว์" เนื้อของบวบจะยังคงฉ่ำและอร่อยและแป้งชีส - กระเทียมจะทำให้คุณพอใจกับเปลือกที่ละเอียดอ่อนและฉุน สูตรนี้อร่อย!

วัตถุดิบ: ซูกินี, ไข่, ครีมเปรี้ยว, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ชีสพาร์เมซาน, แป้งสาลี, แป้งมันฝรั่ง, น้ำมันพืช

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้บวบ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
พาเมซานชีส 392 33 28 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
เนื้อบดละเอียด 165.9 14.7 11.6 0.7
มายองเนส 245 0.5 25 4