หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Mannik บน kefir ไม่มีแป้ง

มานนา เตาอบ
Mannik บน kefir กับแยมในเตาอบ

หากขวดแยมนิ่งในตู้เย็นซึ่งไม่ได้รับความสนใจจากครัวเรือนก็ควรทิ้งมันและเตรียมมานาดั้งเดิม ต้องขอบคุณแยมที่ครัมบ์จะมีเนื้อสัมผัสคาราเมลเป็นเส้นๆ เล็กน้อย ปรุงแต่งด้วยชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ขึ้นอยู่กับประเภทของแยม ในระหว่างการเตรียมแป้ง อย่าลืมปล่อยให้เซโมลินาต้มใน kefir อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ซีเรียลจะนิ่มลงและให้มานาด้วยเนื้อสัมผัสที่ร่วนและเปราะบาง

วัตถุดิบ: เซโมลินา, แป้ง, kefir, แยม, น้ำตาลทราย, เบกกิ้งโซดา, ไข่, น้ำตาลผง
มานนา เตาอบ
Mannik บน kefir กับบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีคุณค่ามากสำหรับวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่มีอยู่ มันคุ้มค่าที่จะรวมไว้ในเมนูประจำวันของคุณให้บ่อยที่สุด การเพิ่มเบอร์รี่ที่มีสีสันนี้ลงในขนมอบจะไม่เพียงเพิ่มมูลค่า แต่ยังเปลี่ยนรสชาติสุดท้ายอีกด้วย สำหรับมานาตามสูตรนี้ คุณสามารถใช้ทั้งบลูเบอร์รี่สดและของแช่แข็งได้ เมื่อเพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน เนื่องจากในกรณีนี้จะทำให้รูปร่างเสียไปเมื่อผสมกับแป้ง

วัตถุดิบ: เซโมลินา, kefir, แป้ง, แป้งข้าวโพด, น้ำตาลทราย, เนยเทียมเนย, ผงฟู, ไข่, บลูเบอร์รี่, น้ำมันพืช, น้ำตาลผง
มานนา เตาอบ
Mannik บน kefir กับสตรอเบอร์รี่

เราขอแนะนำให้กระจายสูตรมานาด้วยผลเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ เบอร์รี่ฉ่ำๆ ที่มีรสเปรี้ยวอ่อนๆ นี้จะทำให้ขนมอบอร่อยขึ้น น่าสนใจยิ่งขึ้นในรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้น และการมองเห็นผลไม้เล็ก ๆ ที่สดใสบนพื้นหลังของแป้งร่วนทำให้ตาพอใจและทำให้เกิดความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะเก็บตัวอย่างทันที สตรอเบอร์รี่ใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง ในกรณีหลังผลเบอร์รี่จะต้องได้รับอนุญาตให้ละลายน้ำแข็งได้อย่างสมบูรณ์และจะต้องระบายน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น

วัตถุดิบ: เซโมลินา, kefir, น้ำตาลทราย, เนย, ไข่, แป้ง, ผงฟู, เกลือ, สตรอเบอร์รี่, เนย, น้ำตาลผง
มานนา เตาอบ
Mannik บน kefir กับเชอร์รี่

แป้งมานาร่วนแบบคลาสสิกที่ประสบความสำเร็จอย่างมากกับเชอร์รี่เปรี้ยวฉ่ำ มานาดังกล่าวแม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมการ แต่ก็ดูเหมือนเค้กของหวานที่ซับซ้อน ขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลไอซิ่งธรรมดา ไอศกรีมหนึ่งช้อน หรือช็อกโกแลตละลายสูตรนี้จำง่าย: ส่วนผสมส่วนใหญ่วัดเป็นแก้วและไม่ต้องชั่งน้ำหนักอย่างระมัดระวัง

วัตถุดิบ: kefir, แป้งเซมะลีเนอร์, แป้ง, น้ำตาลทราย, ไข่, เกลือ, ผงฟู, วานิลลิน, เนย, เชอร์รี่, น้ำตาลผง
มานนา เตาอบ
Mannik กับโกโก้บน kefir ในเตาอบ

แมนนิกดังกล่าวแตกต่างจากรุ่นคลาสสิคอย่างสิ้นเชิง เนื้อแป้งเซมะลีเนอร์ร่วนผสมผสานอย่างลงตัวกับความเข้มข้นและความชื้นของโกโก้ ผลลัพธ์ที่ได้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมอบช็อกโกแลตอย่างแน่นอน สำหรับเครื่องปรุงเพิ่มเติม เราแนะนำให้ใช้หญ้าฝรั่น นอกจากกลิ่นรสเผ็ดที่ละเอียดอ่อนแล้ว ยังทำให้ครัมบ์เป็นสีทองอีกด้วย อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้วานิลลาเพียงอย่างเดียว - มันจะอร่อยพอ ๆ กัน

วัตถุดิบ: เซโมลินา, เนย, kefir, ไข่, น้ำตาลทราย, ผงฟู, ผงโกโก้, วานิลลิน, หญ้าฝรั่น, เกลือ
มานนา เตาอบ
มานาเต้าหู้บน kefir ในเตาอบ

เวอร์ชันของมานากับคอทเทจชีสจัดทำขึ้นตามปกติ แต่รสชาติของขนมอบสำเร็จรูปแตกต่างกันเล็กน้อย: ผลิตภัณฑ์มีความฉ่ำและเข้มข้นกว่า ผงฟูและวิปโปรตีนช่วยป้องกันไม่ให้เศษขนมปังแน่นเกินไป แต่เนื้อสัมผัสยังคงเปลี่ยนไป - เมล็ดเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนปรากฏขึ้น ปริมาณไขมันของคอทเทจชีสสามารถเป็นได้แม้ว่าจะควรค่าแก่การจดจำว่ายิ่งอ้วนมากเท่าไหร่มานาที่เสร็จแล้วก็จะยิ่งนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ: เซโมลินา, น้ำตาลทราย, kefir, คอทเทจชีส, ไข่, ผงฟู, วานิลลิน, น้ำตาลผง, น้ำมันพืช
มานนา เตาอบ
Mannik บน kefir กับผลเบอร์รี่ในเตาอบ

Semolina เป็นซีเรียลสากลซึ่งถูกเพิ่มลงในชิ้นเล็กชิ้นน้อยและใส่ในพาย แป้งเซมะลีเนอร์จะนุ่มและบวมขึ้นในระหว่างกระบวนการอบ แป้งเซมะลีเนอร์จะได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณแมนนิกที่กลายเป็นขนมที่พิเศษและเป็นที่จดจำ ด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่มานาจะยิ่งฉ่ำและน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ใดก็ได้: ทั้งสดและแช่แข็ง สิ่งสำคัญคือพวกเขาจะทำความสะอาดกลีบเลี้ยงกิ่งและการรวมโดยไม่ได้ตั้งใจอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์และยังทำให้แห้งด้วย

วัตถุดิบ: semolina, kefir, น้ำตาลทราย, ไข่, ผงฟู, เบอร์รี่, น้ำมันพืช, semolina, น้ำตาลผง

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้ Mannick

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
Semolina 333 10.3 1 70.6
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6
เนย 661 0.8 72.5 1.3
แป้ง 334 10.3 1.1 70
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ผงน้ำตาล 399 0 0 99.8
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
คอทเทจชีส 103.7 8.8 1.3 13.7
ผงโกโก้ 289 24.3 15 10.2