หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายบลูเบอร์รี่พัฟเพสตรี้

พาย เตาอบ
พายบลูเบอร์รี่ซาวครีมพัฟ

ถ้าคุณชอบพายที่มีปริมาณแป้งขั้นต่ำและท็อปปิ้งจำนวนมาก สูตรนี้คุ้มค่าที่จะลองดู ใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปบาง ๆ เป็นฐาน สำหรับการเติม ให้ผสมริคอตต้ากับครีมเปรี้ยว - ส่วนผสมนี้จะให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและเนื้อครีมนุ่มในตอนท้าย แน่นอนคุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีสแบบดั้งเดิมแทนริคอตต้าและผลลัพธ์จะแตกต่างกัน แต่ก็ยังอร่อย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันอย่างแน่นอน - มันจะให้รสชาติที่เหมาะสมและเนื้อสัมผัสที่แน่นหนาในการเติม

วัตถุดิบ: ขนมพัฟปราศจากยีสต์, บลูเบอร์รี่, ครีม 26%, ริคอตต้าชีส, น้ำตาลทราย, แป้งข้าวขาว, ไข่, เกลือ, วานิลลิน, น้ำตาลอ้อย, น้ำมันพืช

สูตรที่คล้ายกัน

พาย เตาอบ
พายเชอร์รี่และบลูเบอร์รี่

ส่วนผสมของผลเบอร์รี่และแป้งชนิดต่างๆ ช่วยให้พนักงานหญิงได้ทดลองและเตรียมพายเบอร์รี่ใหม่ๆ ทุกครั้ง ในสูตรนี้ ขอแนะนำให้ใช้บลูเบอร์รี่และเชอร์รี่กระป๋องเป็นไส้ คุณสามารถเลือกสัดส่วนและปริมาณของผลเบอร์รี่ได้ตามใจชอบ ผสมแป้งขนมปังชนิดร่วนจากเนยเย็นและใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น แป้งนี้สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือนหรือในตู้เย็นเป็นเวลาสามวัน สูตรทำได้ง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ: แป้ง, เนย, ไข่, น้ำตาลทราย, น้ำ, บลูเบอร์รี่, เชอร์รี่แช่แข็ง, แป้งมันฝรั่ง, น้ำตาลผง, เกลือ
พาย เตาอบ
พายบลูเบอร์รี่ไทโรลีน

พาย Tyrolean จัดเป็นของหวานชนิดพิเศษ มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของบิสกิตหรือแป้งขนมชนิดร่วนกับคัสตาร์ดและผลเบอร์รี่หรือผลไม้ในเยลลี่ ด้วยสูตรที่ถูกต้อง พายบลูเบอร์รี่ Tyrolean สามารถทำเองได้ ซึ่งจะอร่อยกว่าที่ซื้อมาอย่างไม่ต้องสงสัย สูตรนี้ขอเชิญชวนให้คุณทำพายบลูเบอร์รี่นี้โดยใช้ขนมชอร์ตครัส คัสตาร์ดง่ายๆ และผงวุ้นสำเร็จรูป

วัตถุดิบ: สำหรับแป้ง :, แป้ง, เนย, ไข่แดง, น้ำตาลทราย, น้ำ, เกลือ, สำหรับคัสตาร์ด :, นมวัว, ไข่แดง, น้ำตาลทราย, แป้งสำหรับเติม :, บลูเบอร์รี่, เจลลี่ผสม, น้ำ
เค้กทราย เตาอบ
พายกับบลูเบอร์รี่แช่แข็งและไส้ครีมเปรี้ยว

บลูเบอร์รี่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมากและในพายแป้งมักจะอุดตันรสชาติของเบอร์รี่นี้ดังนั้นพวกเขาจึงอบในไส้ครีมเปรี้ยว พายบลูเบอร์รี่จัดทำขึ้นบนแป้งขนมชนิดร่วนซึ่งทำหน้าที่เป็นตะกร้าที่มีไส้เบอร์รี่ ของหวานจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน ทำอาหารกับบลูเบอร์รี่แช่แข็งและผสมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ

วัตถุดิบ: แป้ง, เนย, ไข่, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, น้ำตาลทราย, สำหรับใส่ :, บลูเบอร์รี่แช่แข็ง, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลทราย, เซโมลินา

10 ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในหมวดพาย

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
บลูเบอร์รี่ 44 1.1 0.6 7.6
แป้งพัฟไร้ยีสต์ 300 6 14 39
แป้งข้าวโพด 343 1 0.6 83.5
เนย 661 0.8 72.5 1.3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
แป้งพัฟยีสต์ 362 6.1 21.3 36.3
แอปเปิ้ล 47 0.4 0.4 9.8
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ไข่แดง 354 16.2 31.2 3.6