หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว

เห็ดเผาะ สำหรับหน้าหนาว
วิธีการใส่เกลือเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่ง

เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งมีความคล้ายคลึงกันทั้งในลักษณะและรสชาติ หมวกกูร์เมต์ที่ละเอียดอ่อนของพวกเขามีพื้นผิวที่เนียนนุ่มไม่ว่าคุณจะจัดการอย่างไรเห็ดเหล่านี้อร่อยทั้งผัดและตุ๋น เผยให้เห็นกลิ่นของป่าในซุปอย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับการผสม เมื่อเค็มจะเผ็ดและรวมความอ่อนโยนและความหนาแน่นของลักษณะ เป็นวิธีสุดท้ายของการปรุงอาหารเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งที่จะกล่าวถึงในสูตรนี้

วัตถุดิบ: เห็ดชนิดหนึ่งสด, เห็ดชนิดหนึ่งสด, เกลือหยาบ, เกลือหยาบ, น้ำ
เห็ด ทางร้อน
เห็ดชนิดหนึ่งดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

คุณจะได้รับสูตรอาหารที่เป็นสากลและผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับการหมักเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดจะกรอบมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ เห็ดชนิดหนึ่งดองตามสูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นกับข้าวและใส่ในสลัดและซุป สำหรับการบรรจุกระป๋อง ให้เลือกเห็ดที่อายุน้อยและแข็งแรง

วัตถุดิบ: เห็ดชนิดหนึ่งสด, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
เห็ดหมัก โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
วิธีการดองเห็ดชนิดหนึ่งในขวดสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูเห็ด มือสมัครเล่นมักจะเตรียมเหยือกที่มีคุณค่ามากมายสำหรับฤดูหนาวด้วยผลลัพธ์ของ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" เห็ดกรอบที่ปรุงด้วยมือของเรานั้นช่างน่าสงสัยและน่าพอใจมาก และในเมนูประจำวันอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมีความเหมาะสมและเหมาะกับโต๊ะรื่นเริง สูตรนี้สามารถพูดได้ว่าเป็นสูตรคลาสสิก: ในการวัดเกลือและเครื่องเทศไม่มีโน้ตเผ็ดที่เฉพาะเจาะจงความเป็นกรดจะแสดงออกเล็กน้อย ตัวเลือกที่ดีที่ทุกคนจะชอบ

วัตถุดิบ: เห็ดชนิดหนึ่งสด, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, น้ำ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้เห็ด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
เห็ดชนิดหนึ่งสด 20 2.3 0.9 1.2
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
ดอกคาร์เนชั่น 274 6 13 31.6
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
ใบลูกเกดดำ 1 0.1 0 0.1
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
ร่มผักชีฝรั่ง 43 3.5 1.1 4.9
เห็ดชนิดหนึ่งสด 22 3.3 0.5 1.2