หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดน้ำผึ้งทอด

สลัด กระทะ
ยำเห็ดทอด

สลัดกับเห็ดทอดก็ฟินสุดๆ เนื่องจากเป็นอาหารว่างจึงสามารถแข่งขันด้านปริมาณแคลอรี่กับอาหารจานหลักได้สำเร็จ สลัดมีรสชาติเข้มข้น - ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการผสมผสานของเห็ดผัดกับถั่วและชีส เคล็ดลับที่น่าสนใจคือการเติมเนยเมื่อทอดเห็ดน้ำผึ้ง วิธีนี้จะช่วยให้สลัดที่ปรุงเสร็จมีกลิ่นครีมอ่อนๆ มายองเนสและกระเทียมเพิ่มความเผ็ดร้อน สลัดดังกล่าวช่วยกระจายเมนูประจำวันได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, เห็ดน้ำผึ้งสด, พาร์เมซานชีส, วอลนัท, มายองเนส, กระเทียม, เนย, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง
เห็ด กระทะ
เห็ดผัดกับมันฝรั่ง

ในการทอดเห็ดกับมันฝรั่ง คุณต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับกระบวนการนี้ได้ และผลลัพธ์ที่ได้จะเกินความคาดหมายทั้งหมด ความแตกต่างที่สำคัญสำหรับเครื่องปรุงเพิ่มเติมของจานคือการเพิ่มชิ้นเบคอน นำไปทอดเป็นเปลือกบางๆ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของเห็ดกับมันฝรั่งและให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น เห็ดน้ำผึ้งสามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง

วัตถุดิบ: เห็ดน้ำผึ้งสด, เบคอน, มันฝรั่ง, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรส (ตามชอบ), สมุนไพร

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้เห็ด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
เห็ดน้ำผึ้งสด 22 2.2 1.2 0
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เนย 661 0.8 72.5 1.3
มันฝรั่ง 77 2 0.4 16.3
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
เห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง 20.4 2.2 0.7 1.3
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
มายองเนส 245 0.5 25 4