หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังข้าวโพดในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปัง เครื่องทำขนมปัง
ขนมปังแป้งข้าวโพดในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค

สำหรับเจ้าของเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่มีความสุข มีสูตรสำหรับขนมปังที่มีแป้งข้าวโพดให้บริการ ขั้นตอนการอบในเครื่องทำขนมปังรุ่นนี้ทำได้ง่าย: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เปิดโปรแกรมที่ต้องการ และนำขนมปังที่ทำเสร็จแล้วออกมา ขนมปังดังกล่าวแม้ว่าจะมีประโยชน์มากกว่าและไม่เหม็นอับเป็นเวลาหลายวัน แต่ก็มีลักษณะเฉพาะในการเตรียม แป้งข้าวโพดไม่สามารถขึ้นได้ดีกับยีสต์ แป้งสาลีจึงถูกเติมในอัตราส่วนอย่างน้อย 3/2 เมื่ออบด้วยโปรแกรม Basic Bread ให้ใช้ก้อนที่มีความหนาแน่นปานกลางและสม่ำเสมอ ในรายการ "ภาษาฝรั่งเศส" ก้อนจะสูงและนุ่ม

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, แป้งข้าวโพด, น้ำตาลทราย, เกลือ, ยีสต์แห้ง, น้ำมันพืช, น้ำ
ขนมปัง เครื่องทำขนมปัง
ขนมปังจากแป้งข้าวโพดในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

ในสูตรการทำขนมปังแบบโฮมเมดนั้นใช้แป้งข้าวโพดไม่บ่อยนัก แต่ก็ไร้ประโยชน์ เนื่องจากในวัฒนธรรมของเรา แป้งสาลีและข้าวไรย์ในท้องถิ่นนั้นใช้บ่อยกว่า และแป้งข้าวโพดก็ถือว่าแปลกใหม่แล้ว อย่างไรก็ตาม คุณควรลองทำขนมปังเวอร์ชั่นข้าวโพด - มันอร่อย แปลกตา และสดใส นอกจากนี้เรายังแนะนำให้ใส่เมล็ดงาดำลงในแป้ง ซึ่งจะเน้นให้เนื้อสัมผัสร่วนของ cornbread และเพิ่มความแตกต่างที่น่าสนใจของตัวเอง

วัตถุดิบ: นมวัว, แป้งสาลี, แป้งข้าวโพด, น้ำมันพืช, ยีสต์แห้ง, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย

ส่วนผสมยอดนิยม 10 อันดับแรกของขนมปังที่บ้าน

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แป้งข้าวโพด 331 7.2 1.5 72.1
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
ยีสต์แห้ง 44 3.6 1.6 4.2
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
แป้งข้าวขาว 366 5.95 1.42 77.73
เชื้อ 67 3 3 6
น้ำมันมะกอก 898 0 99.8 0
นมผง 496 26.3 26.7 38.4