หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังโบโรดิโนในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปัง เครื่องทำขนมปัง
ขนมปังโบโรดิโนในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค

ในเครื่องทำขนมปังของ Panasonic คุณสามารถอบขนมปัง Borodino ที่หอมและอร่อยมากมันถูกจัดทำขึ้นด้วยส่วนผสมของข้าวไรย์และแป้งสาลี เพิ่มมอลต์ไรย์ ผักชี และน้ำผึ้งลงในแป้ง ส่วนผสมเหล่านี้เป็นตัวกำหนดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมปังโบโรดิโน เครื่องทำขนมปัง Panasonic มีโปรแกรมพิเศษสำหรับการอบขนมปังข้าวไรย์

วัตถุดิบ: แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก, แป้งสาลี, ยีสต์แห้ง, มอลต์ไรย์หมัก, น้ำผึ้ง, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, ผักชี, กระเทียมแห้ง
ขนมปัง เครื่องทำขนมปัง
ขนมปังโบโรดิโนในเครื่องทำขนมปังมูลิเน็กซ์

ขนมปังโบโรดิโนแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากขนมปังประเภทอื่น: หนาแน่น หนัก มีกลิ่นหอม มีรสเปรี้ยวเฉพาะ เปลือกของมันมีสีเข้มและค่อนข้างหนาแน่น โดยทั่วไปแล้ว แป้งบนแป้งข้าวไรย์มักจะไม่แน่นอนมากกว่าข้าวสาลี และเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องสังเกตสัดส่วนของน้ำและแป้งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เมื่อทำการพิสูจน์อักษรคุณควรรู้ว่าจะไม่มีความเขียวชอุ่มแป้งยังคงหนาแน่นอยู่

วัตถุดิบ: น้ำเดือด, kvass แห้งกับมอลต์, แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก, ยีสต์แห้ง, เกลือหยาบ, น้ำผึ้ง, น้ำ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, น้ำมันพืช, ผักชี

ส่วนผสมยอดนิยม 10 อันดับแรกของขนมปังที่บ้าน

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
ยีสต์แห้ง 44 3.6 1.6 4.2
แป้งข้าวไรปอกเปลือก 298 8.9 1.7 61.8
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
kvass แห้งกับมอลต์ 10 0.3 0 1.3
ที่รัก 328 0.8 0 80.3
ผักชี 299.5 6.2 17.8 13.1
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
ข้าวมอลต์หมักไรย์ 315.4 18.8 1.1 61.4
แป้งข้าวไรย์ 132 3.9 0.7 26.7