ขนมปังโบโรดิโนในเครื่องทำขนมปังมูลิเน็กซ์
0
2854
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
104.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
210 นาที
โปรตีน *
4.4 กรัม
ไขมัน *
10.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
23.1 กรัม
ขนมปังโบโรดิโนแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากขนมปังประเภทอื่น: หนาแน่น หนัก มีกลิ่นหอม มีรสเปรี้ยวเฉพาะ เปลือกของมันมีสีเข้มและค่อนข้างหนาแน่น โดยทั่วไปแล้ว แป้งบนแป้งข้าวไรย์มักจะไม่แน่นอนมากกว่าข้าวสาลี และเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องสังเกตสัดส่วนของน้ำและแป้งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เมื่อทำการพิสูจน์อักษรคุณควรรู้ว่าจะไม่มีความเขียวชอุ่มแป้งยังคงหนาแน่นอยู่
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราไปยังขั้นตอนต่อไป ใส่น้ำอุณหภูมิห้อง 75 มิลลิลิตร, แป้งข้าวไรย์สี่สิบกรัม, ยีสต์แห้งครึ่งช้อนชา, มอลต์แห้งครึ่งช้อนโต๊ะ, ผักชีในเครื่องทำขนมปัง ติดตั้งโถเข้าเครื่อง ปิดฝา เลือกโหมด 9 ตั้งค่าน้ำหนักเป็น 750 กรัม และประเภทเปลือกที่ต้องการ เครื่องทำขนมปังเองกำหนดเวลาของโปรแกรม เรากดเริ่มและรอสัญญาณเสียงแรก
อร่อย!