เค้กชีสกระท่อมยีสต์กับลูกเกด

นี่คือสูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กเต้าหู้ที่ทำจากยีสต์แห้ง มีความเห็นว่าเค้กอีสเตอร์ขึ้นได้ดีกว่าในยีสต์ "สด" อย่างไรก็ตาม ตามที่แสดงให้เห็น ขนมอบจะนุ่มและบนยีสต์แห้ง เค้กเต้าหู้จะนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก

เค้กอีสเตอร์ปรุงในเตาอบ multicooker และแม้แต่ในไมโครเวฟ สำหรับแม่บ้านที่มีอุปกรณ์เช่นเครื่องทำขนมปังฉันแนะนำสูตรสำหรับขนมอบที่ละเอียดอ่อนสำหรับวันหยุดที่สดใส ง่ายต่อการเตรียมและคงความนุ่มไว้เป็นเวลานาน

อีสเตอร์เป็นวันหยุดของคริสตจักรที่มีการเฉลิมฉลองในเกือบทุกครอบครัว ขนมอบหอมกรุ่นหลากหลายแบบอบแบบดั้งเดิม แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเองที่ไม่เคยล้มเหลว วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับเค้กเปียกแสนอร่อยบนคอทเทจชีส ขนมอบมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

คุณสมบัติหลักของเค้กอีสเตอร์เปียกนอกเหนือจากรสชาติที่น่าทึ่งคือความสามารถในการรักษาความสดได้เป็นเวลานาน และคุณสามารถมั่นใจได้ด้วยการเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้ โดยทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่เรานำเสนอให้คุณทราบ

สูตรของคุณยายสำหรับเค้กกับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวกลับไปในวัยเด็กและคล้ายกับรสชาติที่คุ้นเคยมาก คุณสมบัติทั้งหมดของการอบที่โปร่งสบายและอร่อยคือการนวดแป้งใน 3 วิธี

เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและหอมกรุ่นพร้อมลูกเกดนั้นง่ายต่อการปรุงในหม้อหุงช้า แป้งเต้าหู้จะนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ เค้กนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับแขก

เครื่องทำขนมปังเป็นผู้ช่วยอเนกประสงค์ การอบในนั้นกลายเป็นเรื่องเบาและโปร่งสบาย วันนี้ฉันเสนอให้ทำเค้กเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อน ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้ตามใจชอบ แต่ฉันต้องการสังเกตว่าหากไม่มีการเคลือบและการตกแต่งขนมเค้กก็ละลายในปากของคุณ

เค้กอีสเตอร์ที่มีชิ้นเนื้อนุ่มฉ่ำและมีรูพรุน เรานวดแป้งด้วยยีสต์ด้วยการเติมคอทเทจชีส, น้ำส้ม, ผลไม้หวานและลูกเกด - ขนมอบที่มีองค์ประกอบดังกล่าวจะมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมน่ารับประทาน ขั้นตอนการเตรียมแป้งต้องใช้การพิสูจน์อักษรที่ค่อนข้างยาว ดังนั้นจึงควรวางแผนการทำอาหารล่วงหน้า คุณสามารถตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยโปรตีนเคลือบ - กระบวนการนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ โดยเฉพาะ

เค้กอีสเตอร์ถือเป็นขนมแบบดั้งเดิม นี่เป็นสูตรโปรดของฉันที่ทั้งครอบครัวใช้มาหลายปีแล้ว เค้กออกมาจะโปร่ง นุ่ม และมีกลิ่นครีมอ่อนๆ ต้องขอบคุณเต้าหู้

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเค้กเปียก คอทเทจชีสจะทำให้รสชาติอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และผลไม้หวานจะเพิ่มกลิ่นหวานที่สดใส คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ

ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้คุณเตรียมเค้กอีสเตอร์สองชิ้นพร้อมกันได้ โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17 ซม. และสูงประมาณ 11 ซม.