หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คอทเทจชีสเค้กผลไม้แห้ง

คูลิช เตาอบ
เค้กเต้าหู้บนแป้ง

เค้กอีสเตอร์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีรูพรุน เรานวดแป้งด้วยยีสต์ด้วยการเติมคอทเทจชีส, น้ำส้ม, ผลไม้หวานและลูกเกด - ขนมอบที่มีองค์ประกอบดังกล่าวจะมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมน่ารับประทาน ขั้นตอนการเตรียมแป้งต้องใช้การพิสูจน์อักษรที่ค่อนข้างยาว ดังนั้นจึงควรวางแผนการทำอาหารล่วงหน้า คุณสามารถตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยโปรตีนเคลือบ - กระบวนการนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ โดยเฉพาะ

วัตถุดิบ: แป้ง, นมวัว, ยีสต์สด, น้ำตาลทราย, ชีสกระท่อม, ครีมเปรี้ยว, ไข่แดง, ไข่, น้ำส้ม, เปลือกส้ม, สาระสำคัญของวานิลลา, เกลือ, เนย, น้ำมันพืช, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, เหล้ารัม, ไข่ขาว, น้ำตาลผง

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในรูบริกเค้กอีสเตอร์

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
คอทเทจชีส 103.7 8.8 1.3 13.7
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
เนย 661 0.8 72.5 1.3
ลูกเกด 286 2.3 0.5 64.7
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
ผงน้ำตาล 399 0 0 99.8
ยีสต์แห้ง 44 3.6 1.6 4.2
ไข่ขาว 48 11.1 0.2 1