หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กเต้าหู้ใน 1 ชั่วโมง

0
1216
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 198 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 4.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 44.7 กรัม
เค้กเต้าหู้ใน 1 ชั่วโมง

หากคุณต้องการทำเค้กอีสเตอร์ที่นุ่ม อร่อย และโปร่งสบายจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในบ้านทุกหลัง สูตรสำหรับ "เค้กอีสเตอร์โฮมเมดสำหรับอีสเตอร์กับคอทเทจชีสและลูกเกด" คือสิ่งที่คุณต้องการ บรรพบุรุษของเราทำนายไว้จากการอบอีสเตอร์ในปีหน้าว่าจะเป็นอย่างไรถ้าเค้กเนียนและนุ่มตลอดทั้งปีจะโชคดีและประสบความสำเร็จ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ร่อนแป้งลงในชามลึก ใส่ผงฟู
ขั้นตอน 2 จาก 11
เพิ่มเกลือและวานิลลิน ผสมส่วนผสมแห้งเบา ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 11
ในชามอีกใบ ตีไข่กับน้ำตาล แล้วเติมน้ำมันมะกอกลงไปในส่วนผสมโดยไม่หยุด ก่อนอื่นต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง นี่เป็นสิ่งสำคัญเมื่อนวดแป้ง! หากไม่มีน้ำมันมะกอก สามารถใช้น้ำมันพืชได้
ขั้นตอน 4 จาก 11
หากคุณมีคอทเทจชีสแบบหยาบ ให้เช็ดผ่านตะแกรงหรือบดให้ละเอียดด้วยส้อม หรือสับในเครื่องปั่น นมเปรี้ยวควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องด้วย! ไม่หนาว!
ขั้นตอน 5 จาก 11
ใส่คอทเทจชีสลงในส่วนผสมของไข่ น้ำตาล และน้ำมันมะกอก ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก 11
ผสมส่วนผสมแห้งผสมกับไข่ น้ำตาล เนย และคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งขึ้น
ขั้นตอน 7 จาก 11
ในขณะที่แป้งกำลังขึ้น ให้เทลูกเกดด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออก เช็ดให้แห้งและโรยแป้งเบา ๆ
ขั้นตอน 8 จาก 11
นำแป้งที่ขึ้นมาจากชามมาวางบนกระดานที่ทาแป้งไว้ ผสมลูกเกดลงในแป้ง
ขั้นตอน 9 จาก 11
ทาน้ำมันจานอบให้ทั่วด้วยเนยทุกด้าน เราไม่พลาดแม้แต่จุดเล็กๆ โรยแป้งเล็กน้อย เราใส่แป้งลงไปแล้วปล่อยให้แป้งขึ้นอีกครั้งประมาณ 15-20 นาทีในที่อบอุ่น
ขั้นตอน 10 จาก 11
เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180-200 องศา เราอบเค้กเป็นเวลา 25-35 นาที ในขณะที่เค้กกำลังอบให้ตีโปรตีนด้วยน้ำตาลผง
ขั้นตอน 11 จาก 11
นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากพิมพ์ อัดจารบีด้วยวิปปิ้งโปรตีน โรยหน้าด้วยขนมโรยหน้า ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท เค้กพร้อม!!! สุขสันต์วันอีสเตอร์ !!!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *