หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กแอร์อีสเตอร์

คูลิช เตาอบ
เค้กอีสเตอร์กับถั่ว ลูกเกด และผลไม้หวาน

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงเค้กวันหยุดด้วยผลไม้รสเปรี้ยว ลูกเกด และถั่วที่เติมลงในแป้ง ขอแนะนำให้ยืนยันลูกเกดและผลไม้หวานสำหรับเค้กดังกล่าวเป็นเวลา 1-2 วันในคอนญัก สารเติมแต่งเหล่านี้จะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับขนมอบของคุณ เราอบเค้กในกระป๋องขนาดเล็กพิเศษเพื่อให้สะดวกต่อการรักษาให้กับเพื่อนและครอบครัว

วัตถุดิบ: ผลไม้หวาน, ลูกเกด, ถั่ว, คอนยัค, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, เนย, ยีสต์สด, นมวัว, ไข่, ไข่แดง, วานิลลิน, ไข่ขาว, น้ำตาลผง, โรยหน้าขนม
คูลิช เตาอบ
เค้กอีสเตอร์ของซาร์กับผลไม้หวาน

ไม่ใช่อีสเตอร์เดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีเค้กเทศกาลที่อร่อยและหอมกรุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารอันโอชะนี้ทำด้วยมือของคุณเองและไม่ได้ซื้อในร้านค้า แม่บ้านหลายคนกลัวที่จะทำเค้กอีสเตอร์เพราะรู้ถึงความลำบากของกระบวนการ สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์กับผลไม้หวาน - แบบง่าย ๆ ของการอบนี้ ใช่คุณยังต้องคนจรจัด แต่เชื่อเถอะว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่า!

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, นมวัว, น้ำตาลทราย, เนย, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, อัลมอนด์, ส้ม, ยีสต์สด, ไข่แดง, กลิ่นวานิลลา, เกลือ, น้ำตาลผง, ครีม 33%, ครีม 30%, ครีม 26%, น้ำมะนาว, ไข่ สีขาว
คูลิช เตาอบ
สปันจ์เค้กลูกเกด

เค้กฟองน้ำกับลูกเกดจะกลายเป็นของหวานหลักบนโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว เค้กนี้ยังมีคุณสมบัติเฉพาะตัวสำหรับมัฟฟินที่คงความสดและไม่เหม็นอับเป็นเวลาหลายสัปดาห์ มันง่ายที่จะเชื่อในสิ่งนี้มันก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมอาหารอันโอชะนี้ตามสูตรที่เรานำเสนอให้คุณ

วัตถุดิบ: เนย, ไข่, น้ำตาลทราย, แป้งสาลี, อัลมอนด์ป่น, ผงฟู, ช็อกโกแลตนม, ลูกเกด, ไข่ขาว, เปลือกมะนาว, น้ำมะนาว, น้ำตาลผง, ขนมหวาน, เหล้ารัม
คูลิช เตาอบ
เค้กอีสเตอร์บนไข่แดงกับยีสต์แห้ง

อะไรจะดีไปกว่าเค้กอีสเตอร์ที่ทำด้วยความรักด้วยมือของคุณเอง! ขั้นตอนการทำเค้กเป็นช่วงเวลามหัศจรรย์เมื่อบรรยากาศรื่นเริงเริ่มครอบงำในบ้าน กลิ่นที่อบอวลไปทั่วทั้งเขตเมื่ออบเค้กอีสเตอร์หอมกรุ่นทำให้ทุกคนหลงใหลและชวนให้นึกถึงวันหยุดที่กำลังจะมาถึง เราขอเสนอสูตรอื่นสำหรับทำเค้กอีสเตอร์บนไข่แดงด้วยยีสต์แห้งซึ่งกลับกลายเป็นว่านุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอมคงความนุ่มนวลไว้เป็นเวลานาน

วัตถุดิบ: นมวัว, เนย, ไข่แดง, ยีสต์แห้ง, น้ำตาลทราย, เกลือ, วานิลลิน, แป้งสาลี, น้ำมันพืช, ลูกเกด, คอนยัค, ไข่ขาว, น้ำตาลผง, ไข่แดง
คูลิช เตาอบ
เค้กอีสเตอร์กับผลไม้ส้มหวาน

เค้กที่หอมและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะสร้างความประทับใจให้ผู้ชื่นชอบขนมอบจากยีสต์ เพื่อให้แป้งที่ละเอียดอ่อนมีรสชาติเข้มข้นเรานวดด้วยครีม โครงสร้างเป็นรูพรุนของเค้กละลายในปาก ทิ้งรสส้มที่ค้างอยู่ในคอ สำหรับการเพิ่มกลิ่นหอม เราขอแนะนำให้ใช้วานิลลาธรรมชาติ เนื่องจากจะให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ไม่สามารถทำได้โดยใช้วานิลลิน

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, ยีสต์แห้ง, นมวัว, น้ำตาลทราย, ไข่, เกลือ, เนย, ครีม 20%, วนิลา, ผลไม้หวาน, น้ำตาลผง, ไข่ขาว, เนย
คูลิช เตาอบ
เค้กอีสเตอร์บน kefir

ใกล้จะถึงเทศกาลอีสเตอร์แล้ว ได้เวลาค้นหาสูตรการทำเค้กอีสเตอร์ที่ใช่ วันนี้เราขอเสนอสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์กับ kefir ด้วยส่วนผสมของ kefir อุ่น ครีมเปรี้ยว และยีสต์ ทำให้แป้งมีรูพรุนและโปร่งสบายมาก ส่งผลให้เค้กมีความนุ่ม ฟู และหวานปานกลาง ใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว หรือผลไม้หวานที่คุณชอบลงในแป้ง แล้วเพลิดเพลินกับเค้กอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้

วัตถุดิบ: kefir, ยีสต์สด, แป้งสาลี, แป้งสาลี, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทราย, ไข่, ลูกเกด, เนย, เกลือ, น้ำตาลผง
คูลิช เตาอบ
เค้กอีสเตอร์กับไข่แดงและครีมเปรี้ยว

วันนี้เราจะเปิดเผยความลับของเค้กอีสเตอร์อันงดงามที่ปรุงด้วยไข่แดงต้องขอบคุณไข่แดงจำนวนมาก ทำให้เค้กกลายเป็นสีที่มีแดดจัด ครีมและเนยทำให้เค้กมีรสชาติและกลิ่นหอมแบบครีม และน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยจะทำให้เค้กสดและนุ่มเป็นเวลาหลายวัน

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, ยีสต์สด, นมวัว, ไข่แดง, ไข่แดง, น้ำตาลทราย, เกลือ, เนย, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว 26%, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, คอนยัค, สาระสำคัญของวานิลลา, ไข่ขาว, น้ำตาลผง, น้ำมะนาว
คูลิช เตาอบ
เค้กอีสเตอร์กับคอนญัก

เค้กอีสเตอร์ที่ปรุงด้วยคอนญักมีกลิ่นที่น่าสนใจมากและไม่เหม็นอับอีกต่อไป เพื่อให้สำเนียงแอลกอฮอล์เด่นชัดไม่เกะกะเราจึงแช่ลูกเกดในคอนยัคก่อน เนื้อของผลไม้แห้งจะคงความหอมและความขมของคอนยัคไว้ซึ่งจะตัดกันอย่างประณีตบนพื้นหลังของแป้งหวานที่ละเอียดอ่อน แต่จะไม่ทำให้รสชาติของขนมอบบดบังอย่างสมบูรณ์ การเตรียมแป้งสำหรับเค้กนั้นเป็นวิธีฟองน้ำแบบคลาสสิก สูตรถูกออกแบบมาเพื่อใช้ทั้งยีสต์สดและแห้ง

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, นมวัว, ยีสต์แห้ง, เกลือ, เนย, น้ำตาลทราย, ไข่แดง, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, คอนยัค, วานิลลิน, ไข่ขาว, น้ำตาลผง, น้ำสลัดขนมหวาน

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในรูบริกเค้กอีสเตอร์

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
เนย 661 0.8 72.5 1.3
ลูกเกด 286 2.3 0.5 64.7
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
ยีสต์แห้ง 44 3.6 1.6 4.2
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ผงน้ำตาล 399 0 0 99.8
ไข่ขาว 48 11.1 0.2 1
ผลไม้หวาน 322 0.3 0.1 81.1