หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดหูหนูขาวดอง

เห็ด ทางร้อน
เห็ดนมดองในขวดสำหรับฤดูหนาว

เห็ดนมดองเป็นหนึ่งในของว่างที่ชื่นชอบมากที่สุดบนโต๊ะกรอบ หอม พวกเขายังดีเป็นอาหารต่าง ๆ ของเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ผัก เห็ดหมักเป็นเรื่องง่าย มันสำคัญมากที่จะเริ่มแปรรูปและเก็บเกี่ยวเห็ดเกือบจะในทันทีหลังจากที่เก็บเกี่ยวแล้ว เพราะยิ่งคุณรอนานเท่าไหร่ เห็ดก็จะยิ่งเสื่อมเร็วขึ้นเท่านั้น ก่อนหมักต้องมีกระบวนการทำอาหาร รายละเอียดทั้งหมดระบุไว้ในสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ: เห็ดนมขาว, เกลือหยาบ, น้ำ, น้ำส้มสายชู, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, กระเทียม, ร่มผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
เห็ดหมัก ทางร้อน
เห็ดนมดองกรดซิตริก

เราขอเสนอสูตรสำหรับเห็ดนมขาวหมักกรอบแสนอร่อย ในกระบวนการเตรียมน้ำดอง เราจะใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิด เช่น โป๊ยกั๊ก กานพลู พริกไทยดำ - พวกเขาจะเพิ่มความหอมเผ็ดให้กับเห็ด กรดซิตริกจำนวนเล็กน้อยจะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเห็ด . เห็ดม้วนขึ้นตามสูตรของเราเก็บได้นานหลายเดือน ในการเสิร์ฟเห็ดนมดองบนโต๊ะ คุณเพียงแค่เปิดขวดใส่หัวหอมเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

วัตถุดิบ: เห็ดนมขาว, น้ำ, เกลือ, ถั่วพริกไทยดำ, ใบกระวาน, กานพลู, โป๊ยกั๊ก, กรดซิตริก, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้เห็ด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
เห็ดนมขาว 16 1.8 1 0.5
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
ใบลูกเกดดำ 1 0.1 0 0.1
ดอกคาร์เนชั่น 274 6 13 31.6
ร่มผักชีฝรั่ง 43 3.5 1.1 4.9
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5