หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สูตร Ryadovka

เห็ด สำหรับหน้าหนาว
แถวดองด้วยน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

เมื่อไม่นานมานี้ ฉันได้มีโอกาสลองแถวดองกับน้ำส้มสายชู ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเห็ดเหล่านี้มาก่อน แต่หลังจากได้ลองแล้ว ฉันก็รู้สึกพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อจากรสชาติอันละเอียดอ่อนของป่าอันละเอียดอ่อนนี้ แถวหมักนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานร้อน เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ: ryadovka, อบเชยป่น, เกลือ, ถั่วพริกไทยดำ, กานพลู, ใบกระวาน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู, น้ำตาลทราย, น้ำ
เห็ด สำหรับหน้าหนาว
เห็ดราโดฟกาหมักน้ำส้มสายชู 9%

แถวเป็นเห็ดอร่อยที่มีเนื้อเนื้อ ในอีกทางหนึ่งพวกเขาจะเรียกว่า podpolniks หรือ sandpitters ชื่อ "พูดคุย" ใช่ไหม พวกเขาสามารถดองได้ง่ายสำหรับฤดูหนาว เป็นเรื่องดีที่คุณไม่จำเป็นต้องออกแรงมากเมื่อทำความสะอาดแถว เพราะฝาครอบค่อนข้างเรียบและไม่สะสมสิ่งสกปรก ดังนั้น การทำความสะอาดทั้งหมดจึงเป็นการล้างอย่างทั่วถึง สูตรนี้สำหรับแถวดองหนึ่งลิตร

วัตถุดิบ: ryadovka, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เมล็ดผักชีฝรั่ง, กระเทียม, พริกไทยดำ, น้ำ

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้เห็ด

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
พริกไทยดำ 251 10.4 3.3 38.7
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
ดอกคาร์เนชั่น 274 6 13 31.6
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
กรดมะนาว 22 0.5 0.3 6.5
อบเชยป่น 247 4 1.2 27.5
ร่มผักชีฝรั่ง 43 3.5 1.1 4.9
ผักชี 299.5 6.2 17.8 13.1
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2