เห็ดราโดฟกาหมักน้ำส้มสายชู 9%
0
887
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
17 กิโลแคลอรี
ส่วน
1 ลิตร
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
2 กรัม
ไขมัน *
2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
2 กรัม
แถวเป็นเห็ดอร่อยที่มีเนื้อเนื้อ ในอีกทางหนึ่งพวกเขาจะเรียกว่า podpolniks หรือ sandpitters ชื่อ "พูดคุย" ใช่ไหม พวกเขาสามารถดองได้ง่ายสำหรับฤดูหนาว เป็นเรื่องดีที่คุณไม่จำเป็นต้องออกแรงมากเมื่อทำความสะอาดแถว เพราะฝาครอบค่อนข้างเรียบและไม่สะสมสิ่งสกปรก ดังนั้น การทำความสะอาดทั้งหมดจึงเป็นการล้างอย่างทั่วถึง สูตรสำหรับแถวดองหนึ่งลิตร
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราใส่เห็ดที่ล้างแล้วลงในกระทะอีกครั้งเติมน้ำในปริมาณเดียวกับครั้งแรก จากช่วงเวลาที่เดือดเราปรุงแถวครึ่งชั่วโมงโดยให้เดือดช้า หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะระบายน้ำ ปรุงน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำในปริมาณที่กำหนดในกระทะแยกต่างหากนำไปต้มแล้วละลายเกลือ ใส่เห็ดต้ม เมล็ดผักชีฝรั่ง และพริกไทยดำลงในน้ำเกลือ หลังจากที่มวลเดือดแล้วให้ปรุงเห็ดเป็นเวลาสิบนาที
อร่อย!