หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินในเครื่องทำขนมปัง

คูลิช เครื่องทำขนมปัง
Kulich ในเครื่องทำขนมปัง Midea

เค้กอีสเตอร์โฮมเมดไม่สามารถเทียบกับของที่ซื้อจากร้านค้าได้ การทำขนมอบเหล่านี้ต้องใช้เวลา ความพยายาม และทักษะ แต่คุณสามารถทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นได้หากคุณมีเครื่องทำขนมปัง สิ่งสำคัญคือต้องทำตามลำดับของการวางผลิตภัณฑ์และสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้เค้กมีขนาดที่เหมาะสม โดยมีเนื้อสัมผัสที่หลวมและเปลือกที่ "ถูกต้อง" ขั้นตอนและปริมาณส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเครื่องทำขนมปัง Midea ระบุไว้ในสูตรนี้

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, ไข่, นมวัว, เนย, ยีสต์แห้ง, น้ำตาลทราย, เกลือ, ลูกเกด, วานิลลิน
เค้ก เครื่องทำขนมปัง
คัพเค้กลูกเกดในเครื่องทำขนมปัง

คัพเค้กกับลูกเกดเป็นขนมที่โปรดปรานตั้งแต่วัยเด็ก ของหวานกับลูกเกดเหมาะสำหรับชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม และแม้แต่นมอุ่นๆ สักแก้ว คัพเค้กสามารถอบได้ไม่เฉพาะในเครื่องทำขนมปัง multicooker แต่ยังสามารถอบในเตาอบธรรมดาได้อีกด้วย ในรูปแบบขนาดใหญ่หรือขนาดเล็ก ขนมอบมีความนุ่มและมีกลิ่นหอม มือยังคงเอื้อมไปยังชิ้นต่อไป มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหยุด

วัตถุดิบ: ไข่, เนย, น้ำตาลทราย, แป้งสาลี, ผงฟู, น้ำตาลผง, เปลือกมะนาว, เหล้ารัม, คอนยัค, ลูกเกด, ถั่ว, เกลือ
เค้ก เครื่องทำขนมปัง
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

เครื่องทำขนมปังไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์สำหรับทำขนมปังสดเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา เช่น มัฟฟิน มัฟฟิน หรือพาย คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง Mulinex นั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ไข่ น้ำตาล เนย แป้ง และฝีมือการทำอาหารชิ้นเอกก็พร้อมแล้ว

วัตถุดิบ: ไข่, เนย, น้ำตาลทราย, เกลือ, แป้งสาลี, ผงฟู, ผงโกโก้, น้ำส้ม, เปลือกส้ม, ลูกเกด, มะพร้าวเกล็ด, เหล้ารัม, คอนยัค, บรั่นดี
เค้ก เครื่องทำขนมปัง
คัพเค้กกับเมล็ดงาดำในเครื่องทำขนมปัง

เครื่องทำขนมปังสามารถใช้ได้กับขนมอบต่างๆ ไม่ใช่แค่ขนมปัง ตัวอย่างเช่น สำหรับทำมัฟฟิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสิ่งนี้มีให้ในโปรแกรมของรุ่นส่วนใหญ่ สะดวกมากเพราะคุณไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสมสำหรับแป้ง - คุณเพียงแค่ต้องวัดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ต้องการแล้วใส่ลงในชาม เราแนะนำให้ทำเค้กด้วยเมล็ดงาดำ - ขนมอบดังกล่าวค่อนข้างเรียบง่าย แต่มีความเกี่ยวข้องและเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาเสมอ สำหรับรสชาติเพิ่มเติม เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว - กลิ่นส้มจะตกแต่งเค้กเท่านั้น

วัตถุดิบ: เนย, เซโมลินา, แป้งสาลี, เมล็ดงาดำ, น้ำตาลทราย, ผงฟู, มะนาว, ไข่, น้ำตาลผง
เค้กบนแป้ง เครื่องทำขนมปัง
เค้กอีสเตอร์บนแป้งในเครื่องทำขนมปัง

แป้งยีสต์สำหรับเค้กสามารถเตรียมได้โดยใช้วิธี unpaired หรือวิธีฟองน้ำ ในกรณีหลัง ครัมบ์จะมีเนื้อสัมผัสที่มีรูพรุนมากกว่า เราเสนอให้ปรุงเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังโดยใช้วิธีฟองน้ำ ก่อนอื่นเรานวดมวลยีสต์จำนวนเล็กน้อยแล้วส่งไปพิสูจน์อักษร หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือและทิ้งไว้สำหรับการนวด พิสูจน์อักษร และอบต่อไป

วัตถุดิบ: ยีสต์แห้ง, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, นมวัว, นมวัว, เนย, ไข่แดง, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลทราย, เกลือ, วานิลลิน, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, เปลือกมะนาว, น้ำตาลผง, ไข่ขาว, แป้งโรยหน้า
คูลิช เครื่องทำขนมปัง
เค้กอีสเตอร์กับนมในเครื่องทำขนมปัง

เพื่อให้เค้กอีสเตอร์อร่อยและเข้มข้น เราต้องนวดแป้งในนม เราแนะนำให้ใช้ยีสต์แห้ง เราใช้แอปริคอตแห้ง ลูกเกด และถั่วไพน์นัทเป็นสารปรุงแต่งรส - การรวมกันนี้จะทำให้แป้งมีทั้งกลิ่นหวาน ความเปรี้ยวเล็กน้อย และความแตกต่างเล็กน้อยของถั่วที่เด่นชัด เปลือกโลกโปร่งโล่งมีรูพรุนเปลือกมีความหนาแน่นเป็นสีทอง สัมผัสสุดท้ายคือไอซิ่งบนพื้นผิว

วัตถุดิบ: ยีสต์แห้ง, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, เกลือ, วานิลลิน, ลูกเกด, ไข่, เนย, นมวัว, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ถั่วสน, น้ำตาลผง, น้ำมะนาว, โรยหน้าขนม
คูลิช เครื่องทำขนมปัง
เค้กอีสเตอร์กับเมล็ดงาดำในเครื่องทำขนมปัง

ในวันอีสเตอร์ แม่บ้านหลายคนจะอบเค้กอีสเตอร์และแม้แต่คนที่ไม่รู้วิธีทำเค้ก แม้แต่การทำตามกฎทั้งหมด การอบก็อาจไม่ประสบความสำเร็จนัก ไม่ว่าแป้งจะขึ้นไม่ขึ้น หรือไม่ได้อบและเค้กยังคงเปียกอยู่ แต่ถ้าคุณมีเครื่องทำขนมปัง เค้กก็ใช้ได้เสมอและต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดเท่านั้น ต้องทำทุกอย่างตามคำแนะนำสำหรับโมเดล HB ของคุณ เราอบเค้กอีสเตอร์ด้วยงาดำและลูกเกดลงในแป้ง แต่ก็เป็นไปได้ถ้าไม่มี

วัตถุดิบ: แป้ง, นมวัว, ไข่, เนย, น้ำตาลทราย, เมล็ดงาดำ, ลูกเกด, น้ำตาลวานิลลา, เกลือ

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้ Cupcakes, Muffins, Cupcakes

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
เนย 661 0.8 72.5 1.3
ลูกเกด 286 2.3 0.5 64.7
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
ยีสต์แห้ง 44 3.6 1.6 4.2
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ผงน้ำตาล 399 0 0 99.8
ผลไม้หวาน 322 0.3 0.1 81.1
น้ำตาลวานิลลา 398 0 0 99.5