บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ เค้กเต้าหู้ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์

เค้กเต้าหู้ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์

643

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 194.4 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 115 นาที

โปรตีน * 8.1 กรัม

ไขมัน * 4.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 39.2 กรัม

เนื้อหา

หอมสดชื่น หอมอร่อย ข้างในไม่มีความชื้นและเปลือกด้านนอกไหม้ นี่ไม่ใช่คัพเค้กโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบใช่ไหม ใช้สูตรนี้ทำเค้กเต้าหู้ในเครื่องทำขนมปังได้ ขั้นตอนการเตรียมค่อนข้างง่ายและแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

วัตถุดิบ

น้ำตาลทราย 200 กรัม แป้งข้าวไรปอกเปลือก 500 กรัม เนย 100 กรัม คอทเทจชีส 100 กรัม ไข่ 3 ชิ้น เกลือ 0.25 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา ลูกเกด ไม่จำเป็น

ขั้นตอนการทำอาหาร

เรานำไข่แช่เย็นมาหั่นเป็นชาม

เพิ่มน้ำตาลลงในไข่ตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองเย็น

ควรใช้คอทเทจชีสแห้งมากขึ้นเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเพิ่มแป้งในภายหลัง

ผสมไข่กับคอทเทจชีส ตีด้วยน้ำตาล แล้วเทส่วนผสมลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง

เพิ่มผงฟูลงในแป้งแล้วเทลงในชาม

ปล่อยให้เนยนิ่มลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ลงในชาม

สัมผัสสุดท้ายคือการเติมเกลือลงในแป้ง

เราเลือกโหมด "นวดแป้ง" และตั้งเวลาเป็น 5 นาที ถ้าแป้งแน่นและไม่เกิดเป็นก้อนนุ่ม คุณควรนำแป้งที่มีความหนาตามต้องการ ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป จากนั้นเราตั้งค่าโหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง 25 นาที สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยแท่งไม้ ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทในชาม แล้วจึงนำออกมา เพลิดเพลินกับชาของคุณ!