หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เตาอบคัพเค้กน้ำส้มแบบลีน

0
289
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 196.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 5.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 45.6 กรัม
เตาอบคัพเค้กน้ำส้มแบบลีน

ในช่วงเวลาของการถือศีลอดมักมีคำถามเกิดขึ้นว่าคุณสามารถซื้อขนมอบประเภทใดได้เพราะเกือบทุกองค์ประกอบประกอบด้วยเนยหรือไข่หรือครีมเปรี้ยวหรือนม ... ในเวลาเดียวกันก็ยังสามารถ ตื่นตาตื่นใจกับความร่ำรวยและความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสัดส่วนที่ได้รับการยืนยันของส่วนผสม การมีอยู่ของเครื่องเทศสีส้มและกลิ่นหอมในองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กำหนดโทนของเค้กและรับประกันรสชาติที่หลากหลาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราเตรียมกาแฟทันที แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผงสำเร็จรูป แต่ให้ชงเครื่องดื่มจากเมล็ดพืชบด เราวัดปริมาณกาแฟร้อนสำเร็จรูปที่ต้องการ เราล้างลูกเกดในน้ำอุ่นบีบด้วยมือแล้วใส่ในกาแฟ เราปล่อยให้แช่สักครู่แล้วไปที่ส่วนผสมอื่น ๆ เทน้ำส้มลงในกระทะ โดยวิธีการที่น้ำผลไม้จะดีกว่าที่จะคั้นสดและไม่ได้บรรจุ เพิ่มความเอร็ดอร่อยกับน้ำผลไม้ใส่น้ำตาลทรายแล้ววางบนเตา ต้มน้ำให้ร้อนและคนให้เข้ากัน เมื่อผลึกน้ำตาลละลาย นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้ของเหลวเย็นลง
ขั้นตอน 2 จาก6
ร่อนแป้งลงในชามแยก เทโซดา, อบเชย, กานพลูป่นลงไป ผัดส่วนผสมแห้ง
ขั้นตอน 3 จาก6
เติมน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นและน้ำแร่อัดลมลงในน้ำผลไม้ที่ระบายความร้อนด้วยน้ำตาล เทกาแฟออกจากลูกเกดและเพิ่มลงในมวลส้ม - น้ำมันผสม
ขั้นตอน 4 จาก6
เทแป้งกับโซดาและเครื่องเทศลงในส่วนผสมของเหลวที่ได้ ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยที่ตีจนเนียน แบ่งก้อนทั้งหมดแล้วนวดแป้งที่มีความหนาแน่นปานกลาง ใส่ลูกเกดแช่ที่เหลือลงในแป้งผสม
ขั้นตอน 5 จาก6
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยแป้ง คุณยังสามารถวางกระดาษรองอบไว้บนถาดเพื่อให้เอาเค้กที่เสร็จแล้วออกได้ง่ายขึ้น ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น เรากระจายแป้งในรูปแบบที่เตรียมไว้ เราจัดตำแหน่ง เราใส่เตาอบที่ร้อนอยู่แล้วที่ระดับกลางแล้วอบประมาณห้าสิบถึงหกสิบนาที หากเค้กเริ่มเป็นสีน้ำตาลมากเกินไปก่อนเวลาอบ คุณสามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ในตอนท้ายของการอบ ให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟันโดยติดไว้ตรงกลางผลิตภัณฑ์: หากแท่งเค้กแห้ง แสดงว่าอบเสร็จแล้ว
ขั้นตอน 6 จาก6
เรานำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบ นำออกจากแม่พิมพ์แล้วโอนไปยังตะแกรงเพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่น ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นสนิท - เศษควรเป็นรูปเป็นร่างจากนั้นโรยหน้าให้หนาด้วยน้ำตาลผงร่อน หั่นเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *