หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินเปลือกส้มมะนาว

เค้ก เครื่องทำขนมปัง
คัพเค้กลูกเกดในเครื่องทำขนมปัง

คัพเค้กกับลูกเกดเป็นขนมที่โปรดปรานตั้งแต่วัยเด็ก ของหวานกับลูกเกดเหมาะสำหรับชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม และแม้แต่นมอุ่นๆ สักแก้ว คัพเค้กสามารถอบได้ไม่เฉพาะในเครื่องทำขนมปัง multicooker เท่านั้น แต่ยังสามารถอบในเตาอบธรรมดาได้อีกด้วย ในรูปแบบขนาดใหญ่หรือขนาดเล็ก ขนมอบมีความนุ่มและมีกลิ่นหอม มือยังคงเอื้อมไปยังชิ้นต่อไป มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหยุด

วัตถุดิบ: ไข่, เนย, น้ำตาลทราย, แป้งสาลี, ผงฟู, น้ำตาลผง, เปลือกมะนาว, เหล้ารัม, คอนยัค, ลูกเกด, ถั่ว, เกลือ
มัฟฟิน แม่พิมพ์
มัฟฟินแครอทและเต้าหู้

สูตรเด็ดสำหรับผู้ที่พยายามใส่ผักให้มากขึ้นในเมนูประจำวัน เราไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากเป้าหมายของเรา แม้ว่าจะเป็นเรื่องของการทำขนมก็ตาม! แครอทไม่เพียงเข้ากันได้ดีกับแป้งเต้าหู้เท่านั้น แต่ยังทำให้มีรสหวานและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจยิ่งขึ้นอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผักรากขนาดเล็กคุณภาพสูงเพื่อแสดงเฉพาะรสชาติที่ดีที่สุดในมัฟฟิน หากคุณใช้แครอทแก่ที่มีใบสีเขียว คุณจะได้รับความขมขื่นและกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์ในมัฟฟินสำเร็จรูป

วัตถุดิบ: ไข่, น้ำตาลทราย, เปลือกส้ม, แครอท, เนย, คอทเทจชีส, ผงฟู, แป้ง
เค้ก แม่พิมพ์
มัฟฟินนมเปรี้ยว

ในการทำมัฟฟินลดน้ำหนัก ให้ทิ้งแป้งสาลีที่มีกลูเตนและแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะส่งผลต่อเนื้อสัมผัสของขนม: มันจะหนาขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มขึ้น เราใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล และเราใช้คีเฟอร์ไขมันต่ำเป็นของเหลวพื้นฐาน ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินดังกล่าวต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับรุ่นคลาสสิก มัฟฟินมีน้ำหนักเบามาก ไม่ก่อให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารและเข้ากันได้ดีกับเมนูสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ: คอตเทจชีส, คีเฟอร์ปราศจากไขมัน, แป้งข้าวโพด, น้ำผึ้ง, ผิวเลมอน, ผงฟู, ไข่
เค้ก แม่พิมพ์กระดาษ
พีพีเคิร์ดมัฟฟิน

การอบโดยไม่ใช้แป้งและน้ำตาลทำให้เกิดความสงสัยเกี่ยวกับรสชาติ เพราะตามกฎแล้ว ผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมดที่เราเคยใช้รวมทั้งสองอย่าง แม้ว่าขนมอบดังกล่าวจะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อย แต่ก็มีความเพลิดเพลินในการกินมาก ในสูตรนี้ เราจะพยายามทำลายความเชื่อนี้และแสดงให้เห็นว่ามัฟฟินที่มีองค์ประกอบแคลอรี่ต่ำ "ถูกต้อง" จะไม่เลวร้ายไปกว่าการอบแป้งแบบดั้งเดิม

วัตถุดิบ: เซโมลินา, คอทเทจชีส 5%, นมพร่องมันเนย, ไข่, เกลือ, ผงฟู, กลิ่นวานิลลา, น้ำผึ้ง, ผิวเลมอน
เค้ก แม่พิมพ์กระดาษ
คัพเค้กแครอทกับเต้าหู้ส้ม

คัพเค้กแครอทที่ปรุงตามสูตรของเราคือสุดยอดจินตนาการแห่งการกิน! น้ำตาลทรายแดงที่รวมอยู่ในองค์ประกอบทำให้คัพเค้กมีรสชาติและสีคาราเมลที่น่าพึงพอใจเครื่องเทศจำนวนมาก - กลิ่นหอมเผ็ดที่น่าตื่นตาตื่นใจ, เปลือกส้ม - รสส้ม Orange Kurd เป็นสีส้มเหลวที่งดงามในคัพเค้ก และครีมชีสที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับแครอทคัพเค้กและสีส้ม Kurd และเติมเต็มลุคที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย, แป้งสาลี, แป้งโฮลวีต, เกลือ, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, อบเชยป่น, ขิงป่น, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, เปลือกส้ม, ไข่, น้ำมันพืช, แครอท, สำหรับครีมชีส :, เนย, ผงน้ำตาล, ครีมชีส, กลิ่นวานิลลา, สำหรับชาวเคิร์ด :, น้ำส้มคั้นสด, เปลือกส้ม, น้ำตาลทราย, ไข่แดง, เนย
เค้ก เครื่องทำขนมปัง
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

เครื่องทำขนมปังไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์สำหรับทำขนมปังสดเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการเตรียมขนมอบแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา เช่น มัฟฟิน มัฟฟิน หรือพายคัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง Mulinex นั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ไข่ น้ำตาล เนย แป้ง และฝีมือการทำอาหารชิ้นเอกก็พร้อมแล้ว

วัตถุดิบ: ไข่, เนย, น้ำตาลทราย, เกลือ, แป้งสาลี, ผงฟู, ผงโกโก้, น้ำส้ม, เปลือกส้ม, ลูกเกด, มะพร้าวเกล็ด, เหล้ารัม, คอนยัค, บรั่นดี
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กน้ำส้มลีน

เค้กรสชาติดีมากโดยไม่ต้องเติมไข่และเนย น่าทึ่งมากที่แป้งไม่ติดมันทำให้เค้กทรงสูงหลวมและนุ่ม นวดแป้งด้วยน้ำส้มเติมอบเชยและกานพลูเพื่อปรุงรส หากต้องการเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับเค้ก ให้ใส่ลูกเกดและวอลนัท แช่ลูกเกดในคอนยัคล่วงหน้า ด้วยองค์ประกอบดังกล่าว คัพเค้กจึงไม่สามารถ "น่าเบื่อ" ได้

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย น้ำมันพืช น้ำส้ม น้ำแร่ เปลือกส้ม เบกกิ้งโซดา แป้งสาลี ลูกเกด วอลนัท บรั่นดี อบเชย กานพลู น้ำมันพืช น้ำตาลผง
เค้ก เตาอบ
มัฟฟินส้มแช่อิ่ม

หากคุณเป็นพวกชอบกินส้ม คัพเค้กชิ้นนี้จะถูกใจคุณอย่างแน่นอน มีความนุ่ม มีรูพรุน ละเอียดอ่อนและชุ่มชื้นในการแช่เค้กเราจะเตรียมน้ำเชื่อมที่มีเปลือกส้ม - ส่วนผสมนี้แทรกซึมเข้าไปในเศษที่โปร่งสบายและทำให้เปลือกนิ่มลงเค้กกลายเป็นฉ่ำและเข้มข้นมาก เค้กเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่สอง - เนื้อสัมผัสคงที่สำเนียงส้มจะแข็งและเด่นชัดยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย, ไข่, ส้ม, แป้งสาลี, ผงฟู, เปลือกส้ม, น้ำตาลวานิลลา, น้ำ, น้ำตาลทราย, เปลือกส้ม, น้ำมันพืช
เค้ก เตาอบ
เตาอบคัพเค้กน้ำส้มแบบลีน

ในช่วงเวลาของการถือศีลอดมักมีคำถามเกิดขึ้นว่าคุณสามารถซื้อขนมอบประเภทใดได้เพราะเกือบทุกองค์ประกอบประกอบด้วยเนยหรือไข่หรือครีมเปรี้ยวหรือนม ... ในเวลาเดียวกันก็ยังสามารถ ตื่นตาตื่นใจกับความร่ำรวยและความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสัดส่วนที่ได้รับการยืนยันของส่วนผสม การมีอยู่ของเครื่องเทศสีส้มและกลิ่นหอมในองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กำหนดโทนของเค้กและรับประกันรสชาติที่หลากหลาย

วัตถุดิบ: น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้ม, น้ำแร่, ลูกเกด, เบกกิ้งโซดา, กาแฟบดธรรมชาติ, อบเชย, กานพลู, เปลือกส้ม, แป้งสาลี, น้ำมันพืช, น้ำตาลผง
ม้าลาย เตาอบ
คัพเค้กช็อกโกแลตฟักทอง

หากจิตวิญญาณของคุณกระหายการทดลองทำขนม เราขอเสนอสูตรนี้ คัพเค้กฟักทองช็อคโกแลตนี้ดึงดูดความสนใจในทันทีก่อนอื่นด้วยรูปลักษณ์ - ลายทางสดใสมีรูพรุน ประการที่สอง ขนมอบผสมผสานกลิ่นส้ม ฐานฟักทองอ่อน เครื่องเทศรสเผ็ด และสำเนียงช็อกโกแลตที่เด่นชัด ซึ่งค่อนข้างแปลกและอร่อยมาก ทันใดนั้น ความคิดเกี่ยวกับคริสต์มาสและความสบายใจที่บ้านก็เริ่มลอยขึ้น เราตกแต่งพื้นผิวด้วยอัลมอนด์ - มันเข้ากันได้ดีกับองค์ประกอบโดยรวมของเค้ก - ทั้งเพื่อลิ้มรสและการมองเห็น

วัตถุดิบ: ฟักทองบด, แป้งสาลี, วานิลลิน, ผงฟู, ขมิ้น, เปลือกส้ม, ไข่, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, ไข่, วานิลลิน, ผงฟู, ผงโกโก้, เนย, ครีมเปรี้ยว, ขิงป่น, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, นมวัว, น้ำตาลทราย, ผงโกโก้, เนย, อัลมอนด์, น้ำมันพืช

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้ Cupcakes, Muffins, Cupcakes

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
เนย 661 0.8 72.5 1.3
ผิวมะนาว 47 1.5 0.3 5.4
ส้ม 16 0.9 0.1 3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ผงน้ำตาล 399 0 0 99.8
ลูกเกด 286 2.3 0.5 64.7
อบเชย 208.8 2 1.2 27.5