บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ คอทเทจชีสและมัฟฟินฟักทอง

คอทเทจชีสและมัฟฟินฟักทอง

2762

ครัว อเมริกัน

ปริมาณแคลอรี่ 80.9 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 6.9 กรัม

ไขมัน * 4.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 7.2 กรัม

เนื้อหา

บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายสำหรับมัฟฟินหลากหลายชนิด ฉันต้องการแบ่งปันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคอทเทจชีสและมัฟฟินฟักทอง ของหวานมีแคลอรีต่ำ ผู้ที่รับประทานอาหารและติดตามโภชนาการสามารถเพลิดเพลินกับขนมอบอันละเอียดอ่อนได้

วัตถุดิบ

แป้งมะพร้าว 100 กรัม น้ำ 0.5 ช้อนโต๊ะ งา รสชาติ ส้ม 1 ช้อนชา สารให้ความหวาน รสชาติ ไข่ 2 ชิ้น คอทเทจชีส 220 กรัม ฟักทอง 500 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อทำมัฟฟินเต้าหู้ฟักทอง ล้างและทำให้แห้งฟักทอง ปอกด้วยที่ปอกผักหรือมีดคม ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ใส่ฟักทองสับลงในกระทะ เติมน้ำ เติมสารให้ความหวาน ปรุงอาหารครอบคลุมเป็นเวลา 15 นาที

ใส่ฟักทองต้มลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่นแบบมือถือ พักให้เย็นสนิท ใส่ไข่ไก่ คอทเทจชีส และสารให้ความหวาน ผัดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ใส่แป้งมะพร้าวและผิวส้ม ผสมให้เข้ากัน

เติมแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยแป้งที่เตรียมไว้สูงถึง 2/3 ของความสูงและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบมัฟฟินประมาณ 25 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ หลังจากเวลาผ่านไป อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ ให้นำกระป๋องมัฟฟินออกจากเตาอบ พักให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงนำออกจากกระป๋องซิลิโคน