บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ คอทเทจชีสและมัฟฟินกล้วย

คอทเทจชีสและมัฟฟินกล้วย

2226

ครัว อเมริกัน

ปริมาณแคลอรี่ 275.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 20 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 7.8 กรัม

ไขมัน * 5.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 59.1 กรัม

เนื้อหา

นี่เป็นสูตรสำหรับคนรักกล้วยและขนมอบเต้าหู้ มัฟฟินเต้าหู้กล้วยมีเนื้อหนากว่าและใช้เวลาในการอบนานกว่ามัฟฟินทั่วไป และสามารถใช้เป็นของหวานหรืออาหารเช้าได้ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น อุ่นในไมโครเวฟได้

วัตถุดิบ

ไข่ 4 สิ่ง. เนย 100 กรัม คอทเทจชีส 200 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม กล้วย 2 ชิ้น แป้ง 250 กรัม ผงฟู 1.5 ช้อนชา วานิลลิน ที่ปลายมีด ผงน้ำตาล สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตอกไข่ใส่ชามสำหรับนวดแป้ง ใส่น้ำตาล วานิลลิน แล้วใช้เครื่องตีจนขาว จากนั้นใส่เนยที่ละลายในไมโครเวฟแล้วผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม

ใส่ชีสกระท่อมลงในชามอีกใบแล้วถูด้วยส้อม ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

โอนกล้วยสับไปที่เต้าหู้และคนเบา ๆ ด้วยช้อน

เทส่วนที่เป็นของเหลวของแป้งลงในกล้วยด้วยคอทเทจชีสแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยช้อน

ร่อนแป้งบนตะแกรงผสมกับผงฟูแล้วเทลงในฐานเต้าหู้กล้วย นวดแป้งเบา ๆ จากนั้นใส่แป้งลงในพิมพ์มัฟฟินแล้วอบในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 45 นาที ใช้ไม้เสียบเช็คว่าอบเสร็จแล้ว