บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ มัฟฟินช็อคโกแลตกับกล้วย

มัฟฟินช็อคโกแลตกับกล้วย

1626

ครัว อเมริกัน

ปริมาณแคลอรี่ 365.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 12 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 50 นาที

โปรตีน * 5.1 กรัม

ไขมัน * 22.7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 77 กรัม

เนื้อหา

มัฟฟินช็อคโกแลตกล้วยปรุงสุกโดยไม่ต้องเติมไข่ ทำให้เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่อดอาหารหรือต้องการอาหาร มันจะดีกว่าถ้าใช้กล้วยสุกเกินไปและดำคล้ำพวกเขาจะให้ขนมอบมีกลิ่นหอมและรสชาติที่แปลกใหม่ สูตรนี้แนะนำให้นวดแป้งด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ

วัตถุดิบ

กล้วย 2 ชิ้น แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ. ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 0.33 เซนต์ น้ำ 0.33 เซนต์ ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

แบ่งดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม

จากนั้นเทน้ำเดือด 1/3 ถ้วยลงบนช็อกโกแลตแล้วคนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลายหมด

ปอกเปลือกกล้วย. จากนั้นหั่นเป็นแก้วแล้วใส่ในชามแยก

เทช็อคโกแลตเหลวลงในกล้วยเพิ่มน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการแล้วเทน้ำมันพืช

บดส่วนผสมเหล่านี้ด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ หากไม่มีเครื่องปั่น ให้สับกล้วยด้วยส้อมก่อน แล้วคลุกแป้งด้วยที่ตีหรือช้อน

ร่อนแป้งสองครั้งบนตะแกรง ใส่ส่วนผสมที่เหลือและผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ถ้าแป้งบาง ให้ใส่แป้งเล็กน้อย มิฉะนั้น มัฟฟินจะไม่มีชั้นสูงและสวยงาม แป้งไม่ควรหนามาก ไม่อย่างนั้นมัฟฟินจะฟูแต่แห้ง รายละเอียดปลีกย่อยของการนวดแป้งมัฟฟินเหล่านี้ได้มาจากประสบการณ์