มัฟฟินชีสกระท่อมเตาอบ
0
1915
ครัว
อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่
285.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
7.9 กรัม
ไขมัน *
9.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
67.6 กรัม
ชีสนมเปรี้ยวผสมกับเนยในแป้งมักจะให้เนื้อร่วนที่ละเอียดอ่อน เทคนิคนี้เหมาะสำหรับมัฟฟิน มัฟฟินชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ละลายในปากของคุณโดยทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ แน่นอนว่าคู่หูในอุดมคติสำหรับแป้งเต้าหู้คือลูกเกด อย่าลืมแช่ผลไม้แห้งนี้ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ผลไม้ชุ่มชื้นและเผยให้เห็นรสชาติอย่างเต็มที่ในระหว่างการอบ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราใส่แป้งลงในตะแกรงบนตะแกรงแล้วตั้งไว้ที่ระดับกลางของเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เราอบมัฟฟินเป็นเวลายี่สิบห้าถึงสามสิบนาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันโดยติดไว้ตรงกลางคัพเค้ก หากแท่งแห้งโดยไม่มีร่องรอยของแป้งชื้นแสดงว่าผลิตภัณฑ์ก็พร้อม เรานำออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นเราก็ปล่อยจากแบบฟอร์มและทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง ถ้ามัฟฟินถูกปล่อยให้เย็นในกระป๋อง เปลือกโลกจะชื้นจากการควบแน่น
อร่อย!