หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พีพี บานาน่า มัฟฟิน

0
8409
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 154.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 9 กรัม
ไขมัน * 7.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 37.7 กรัม
พีพี บานาน่า มัฟฟิน

แม้จะมีโภชนาการที่เหมาะสม คุณก็สามารถใส่ขนมอบลงในเมนูได้ เพียงแต่ว่าผลิตภัณฑ์ต้อง "ถูกต้อง" ด้วย เราคัดแยกไขมัน น้ำตาล และแป้งสาลีคุณภาพสูง เราใช้น้ำผึ้ง น้ำมันพืชในปริมาณปานกลาง และแป้งที่ดีต่อสุขภาพแทน ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้ข้าว: ไม่มีกลูเตนและอุดมไปด้วยโปรตีน มัฟฟินเหล่านี้ปรุงเร็วมาก สะดวกในการเตรียมอาหารเช้าและเมื่อต้องการของหวานเร่งด่วน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราแบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง เราใช้โปรตีนสำหรับมัฟฟินเท่านั้น เทลงในชามแล้วตีจนเป็นโฟมเหลว จากนั้นเทน้ำมันมะกอกและเติมน้ำผึ้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่กล้วยที่ปอกเปลือกแล้วลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลวแล้วบดด้วยส้อมในขณะที่ผสมกับมวลโปรตีน คุณไม่จำเป็นต้องพยายามบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ควรเหลือชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะทำให้มัฟฟินมีเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ
ขั้นตอน 3 จาก7
สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงว่ากล้วยควรนิ่มมาก สุกเต็มที่หรือสุกมากเกินไป ผลไม้ที่เริ่มมีจุดสีดำบนเปลือกแล้วนั้นสมบูรณ์แบบ เนื้อกล้วยที่ไม่สุกและแน่นจะไม่ให้เนื้อสัมผัส ความหวาน และรสชาติตามที่ต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก7
ร่อนแป้งข้าวเจ้าพร้อมกับผงฟูแล้วใส่ลงในชามมวลโปรตีนกล้วย ผัดแป้งด้วยที่ตีจนเนียน เราแบ่งก้อนแป้งทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 5 จาก7
เราแนะนำให้ใช้ถาดอบซิลิโคน ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องมีการหล่อลื่นเพิ่มเติม
ขั้นตอน 6 จาก7
เราวางแป้งในแม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาที่ระดับปานกลาง เราอบมัฟฟินเป็นเวลาสามสิบนาที ในระหว่างการอบพวกเขาจะขึ้นได้ดีและปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง
ขั้นตอน 7 จาก7
เมื่อหุงเสร็จแล้ว คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยการจิ้มไม้จิ้มฟันลงในมัฟฟิน หากแห้งสามารถนำผลิตภัณฑ์ออกได้ ปล่อยให้มัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วเย็นสนิทและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *