หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินนมข้น

0
2540
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 389.5 kcal
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9.5 กรัม
ไขมัน * 23.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 48.5 กรัม
มัฟฟินนมข้น

บางทีมัฟฟินกับนมข้นอาจเป็นสูตรที่ฉันชอบสำหรับของหวานแสนอร่อย เนื้อสัมผัสของขนมอบมีความโปร่ง ละเอียดอ่อน และเบา ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะที่ลึก ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมหรือปัด
ขั้นตอน 2 จาก7
เปิดกระป๋องนมข้นด้วยประแจอาหารกระป๋องแล้วค่อยๆ เทลงในภาชนะที่มีไข่ตี ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน คุณยังสามารถใช้ที่ตีไข่หรือเครื่องปั่นแบบมือถือได้
ขั้นตอน 3 จาก7
ละลายเนยจนหมดในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ แล้วเทลงในมวลวิปปิ้ง ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก7
วัดปริมาณแป้งที่ต้องการแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มผงฟูและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก7
เพิ่มส่วนผสมแห้งในหลายขั้นตอนให้กับมวลวิปปิ้ง ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม เครื่องปั่น หรือเครื่องตีจนเนียนและเรียบ สับช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบด้วยมีดคมแล้วใส่ลงในแป้งที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันเพื่อกระจายช็อกโกแลตให้ทั่วแป้ง
ขั้นตอน 6 จาก7
เติมแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยแป้งที่เตรียมไว้ที่ความสูง 2/3 วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบมัฟฟินประมาณ 20-25 นาที ตรวจสอบความพร้อมของขนมอบน่ารับประทานและนุ่มด้วยไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท จากนั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้เอากระป๋องมัฟฟินออก
ขั้นตอน 7 จาก7
ปล่อยให้มัฟฟินเย็นสนิทแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน เสิร์ฟมัฟฟินเย็นกับนมข้นหวานบนโต๊ะพร้อมกาแฟหอมกรุ่น โครงสร้างของขนมอบแบบโฮมเมดนั้นนุ่มจนอธิบายไม่ถูก และละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *