หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินลูกเกดคลาสสิก

0
1942
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 319.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 8.4 กรัม
ไขมัน * 9.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 76.9 กรัม
มัฟฟินลูกเกดคลาสสิก

ฉันชอบที่จะมีประโยชน์และมักจะแบ่งปันสูตรการทำขนมโฮมเมดที่ฉันโปรดปราน วันนี้ฉันเสนอให้ปรุงมัฟฟินคลาสสิกกับลูกเกด ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ใส่เนยที่อุณหภูมิห้องในชามลึก ตวงแป้งครึ่งหนึ่งตามต้องการ แล้วกรองผ่านตะแกรงร่อนเนย จากนั้นเติมน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำตาลวานิลลาตามต้องการ ถูมวลที่เกิดขึ้นด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 2 จาก 10
ค่อยๆแนะนำไข่ไก่ ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน คุณยังสามารถใช้ที่ตีไข่หรือเครื่องปั่นแบบมือถือได้ คัดแยกลูกเกดออกจากขยะ ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล แล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้มีความชื้นในแก้วมากเกินไป จากนั้นเทลงในแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก 10
ร่อนแป้งสาลีที่เหลือผ่านตะแกรงลงในแป้งที่ได้
ขั้นตอน 4 จาก 10
จากนั้นใส่ผงฟู
ขั้นตอน 5 จาก 10
ผสมให้ละเอียดด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 6 จาก 10
หล่อลื่นแม่พิมพ์โลหะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยโดยใช้แปรงซิลิโคน
ขั้นตอน 7 จาก 10
เติมแป้งที่เตรียมไว้ในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ให้สูง 2/3 ของความสูง จากนั้นวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบมัฟฟินประมาณ 20-25 นาที ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 8 จาก 10
หลังจากเวลาผ่านไปอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้เอากระป๋องมัฟฟินออกให้เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากกระป๋องโลหะ
ขั้นตอน 9 จาก 10
ตกแต่งมัฟฟินคลาสสิกสำเร็จรูปด้วยลูกเกดด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย และเสิร์ฟพร้อมชาที่ชงสดใหม่หรือกาแฟหอมกรุ่น
ขั้นตอน 10 จาก 10
เนื้อสัมผัสของขนมอบแบบโฮมเมดโปร่งสบายและมีรูพรุน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *