หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินกล้วยกับช็อกโกแลต

0
1272
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 320.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 16 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 13.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 56.5 กรัม
มัฟฟินกล้วยกับช็อกโกแลต

กล้วยเป็นเรื่องธรรมดาในบ้านและไม่ได้กินตลอดเวลา กล้วยที่สุกจนเกือบดำสามารถใช้อบมัฟฟินได้ กลิ่นของพวกเขาจะน่าทึ่ง สูตรนี้ง่ายและขนมนี้ถูกเตรียมสำหรับชาอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ร่อนแป้งสาลีลงในชามแยกบนตะแกรง เทผงฟูโซดาและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก13
จากนั้นใส่น้ำตาลลงในแป้งและเติมวานิลลินที่ปลายมีด ผสมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยช้อน
ขั้นตอน 3 จาก13
ปอกเปลือกกล้วยขนาดใหญ่สุก จากนั้นบดกล้วยด้วยส้อม ไม่จำเป็นต้องบดในมันฝรั่งบดเพื่อให้มีรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก13
ตีไข่กับกล้วยสับแล้วใส่เนยละลายและเย็น
ขั้นตอน 5 จาก13
ปัดทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอน 6 จาก13
เทส่วนที่เป็นของเหลวนี้ของแป้งลงในส่วนผสมแป้งแห้ง
ขั้นตอน 7 จาก13
ใช้ช้อนหรือปัดเพื่อนวดแป้ง คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งมัฟฟินให้ละเอียด เพื่อไม่ให้มีก้อนแห้ง
ขั้นตอน 8 จาก13
สำหรับการอบมัฟฟิน ให้ใช้กระดาษหรือแม่พิมพ์ซิลิโคนที่สวยงาม แม่พิมพ์กระดาษอาจไม่มีรูปร่างที่ดี ดังนั้นให้ใช้ 2-3 ครั้งในคราวเดียว
ขั้นตอน 9 จาก13
ค่อยๆ จัดเรียงแป้งที่เตรียมไว้ในกระป๋อง เติม 2/3 ของปริมาตร
ขั้นตอน 10 จาก13
ละลายช็อกโกแลตเพสต์ (สะดวกที่จะใช้ "นูเทลล่า" สำหรับการอบนี้) ในไมโครเวฟ จากนั้นใส่พาสต้า 1 ช้อนชาในแต่ละแม่พิมพ์แล้วคลุกแป้งด้วยไม้เพื่อให้เป็นคราบช็อคโกแลตที่สวยงาม
ขั้นตอน 11 จาก13
วางแม่พิมพ์กับแป้งในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที ตรวจสอบการอบด้วยแท่งไม้ มัฟฟินเมื่ออบด้วยช็อกโกแลตเพสต์จะเคลือบด้วยเปลือกสีเข้มที่สวยงาม
ขั้นตอน 12 จาก13
โอนมัฟฟินช็อกโกแลตกล้วยที่อบแล้วลงในจานแล้วปล่อยให้เย็น นำแม่พิมพ์กระดาษออกจากมัฟฟินที่เย็นแล้ว เพราะจะแกะออกจากแม่พิมพ์อุ่นได้ยาก
ขั้นตอน 13 จาก13
คุณสามารถเสิร์ฟขนมอบที่มีกลิ่นหอมและอร่อยพร้อมชา

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *