หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คลาสสิคมัฟฟิน

มัฟฟิน เตาอบ
มัฟฟินข้าวโอ๊ตกับกล้วย

ข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับกล้วย และยิ่งกว่านั้นการรวมกันนี้น่ารับประทานเมื่อพูดถึงมัฟฟิน ต้องขอบคุณเนื้อกล้วยจึงค่อนข้างชื้นและมีกลิ่นหอมมาก การใช้หัวเชื้อช่วยป้องกันไม่ให้แป้งมีน้ำหนักมากและมีความพรุนต่ำ ความแตกต่างที่น่าสนใจคือการเติมวอลนัท พวกเขาเน้นรสชาติของข้าวโอ๊ตและมีส่วนทำให้เกิดความเปราะบางของเนื้อสัมผัส ก่อนใส่แป้งข้าวโอ๊ตจะต้องสับละเอียด - จะทำให้มัฟฟินคลุกเคล้าเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น

วัตถุดิบ: กล้วย, น้ำตาลทราย, ข้าวโอ๊ต, แป้งสาลี, วอลนัท, ผงฟู, ไข่, เนย, นมวัว
กำมะหยี่สีแดง แม่พิมพ์
เรดเวลเว็ทคัพเค้ก

Red Velvet Cupcakes เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของธีม Red Velvet ของหวานน่ารักนี้มีหลากหลายรูปแบบ: เค้ก คัพเค้ก มัฟฟิน และมัฟฟิน วันนี้เราจะมาทำมัฟฟินกัน แป้งสำหรับมัฟฟินนั้นนวดง่ายมาก - ผสมส่วนผสมของเหลวและส่วนผสมแห้งแยกจากกัน แล้วผสมให้เข้ากัน เราอบมัฟฟินไม่เกิน 20 นาทีเพื่อไม่ให้พื้นผิวที่มีรูพรุนละเอียดอ่อนแห้งหลังจากนั้นเราตกแต่งด้วยครีมโปร่งสบายซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและมีรูพรุนของมัฟฟิน

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, นมวัว, น้ำมันพืช, เนย, ไข่, ผงโกโก้, กลิ่นวนิลา, สีผสมอาหาร, ผงฟู, สำหรับครีม : ครีมชีส, ครีม, น้ำตาลผง, กลิ่นวานิลลา

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้ Cupcakes, Muffins, Cupcakes

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เนย 661 0.8 72.5 1.3
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
ผงน้ำตาล 399 0 0 99.8
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6
พาเมซานชีส 392 33 28 0
แครอท 35 1.3 0.1 6.9