หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ ของหวาน
  3. ➠ ของหวาน
  4. ➠ มัฟฟินนมเปรี้ยว

มัฟฟินนมเปรี้ยว

1
3477
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 242.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 11.3 กรัม
ไขมัน * 7.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 45.2 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
มัฟฟินนมเปรี้ยว
เนื้อหา

มัฟฟินเป็นเค้กโฮมเมดที่มีไส้หลากหลาย มัฟฟินสามารถเป็นได้ทั้งแบบหวานและแบบคาว เสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารจานหลัก ฉันต้องการแบ่งปันสูตรมัฟฟินกับนมเปรี้ยว ของหวานเบาและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการทำมัฟฟินนมเปรี้ยว
ขั้นตอน 2 จาก 12
เทนมเปรี้ยวในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอน 3 จาก 12
ใส่ไข่ไก่.
ขั้นตอน 4 จาก 12
จากนั้นเติมน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอน 5 จาก 12
ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน คุณยังสามารถใช้ที่ตีไข่หรือเครื่องปั่นแบบมือถือได้
ขั้นตอน 6 จาก 12
ละลายเนยเล็กน้อยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ แล้วเทลงในมวลวิปปิ้ง ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก 12
วัดปริมาณแป้งที่ต้องการแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มผงฟูและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 8 จาก 12
เพิ่มส่วนผสมแห้งในหลายขั้นตอนให้กับมวลวิปปิ้ง
ขั้นตอน 9 จาก 12
ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม เครื่องปั่น หรือเครื่องตีจนเนียน
ขั้นตอน 10 จาก 12
เติมแม่พิมพ์ซิลิโคน 2/3 ของความสูงด้วยแป้งที่เตรียมไว้ เติมแผ่นอบที่เตรียมไว้ด้วยแม่พิมพ์ วางแผ่นอบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา อบมัฟฟินประมาณ 20-25 นาที ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 11 จาก 12
หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำถาดมัฟฟินออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ ปล่อยให้มัฟฟินเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน
ขั้นตอน 12 จาก 12
เสิร์ฟมัฟฟินสำเร็จรูปกับชาที่ชงสดใหม่หรือกาแฟหอมกรุ่น เนื้อสัมผัสของขนมอบแบบโฮมเมดนั้นนุ่มและแทบจะละลายในปากของคุณ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

เพิ่ม
อันนา 06-07-2021 20:40
ฉันไม่แนะนำสูตร มันไม่อร่อย มันกลับกลายเป็นว่าไม่ใช่สิ่งที่ควร
ที่จะตอบ

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *