คัพเค้กกับลูกเกดตาม GOST
0
2032
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
237.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
45 นาที
โปรตีน *
7.1 กรัม
ไขมัน *
5.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
45.8 กรัม
คัพเค้กลูกเกดหลวม "Stolichny" - ทุกคนจำรสชาติของอาหารอันโอชะอันโด่งดังนี้จากสหภาพโซเวียต มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต่อต้านเขา ใช่ กระบวนการทำอาหารใช้เวลานาน (ประมาณ 2 ชั่วโมง) แต่ผลลัพธ์และสายตาที่มีความสุขของครัวเรือนก็คุ้มค่า
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ครู่หนึ่ง จากนั้นเพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะลงในลูกเกดซึ่งน้ำเป็นแก้วผสม
เพิ่มเกลือและผงฟูลงในแป้ง ผสมทุกอย่างแล้วร่อน
ในชามแยกต่างหากตีไข่เบา ๆ ใส่คอนญักแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมไข่คอนญักลงในส่วนผสมเนยน้ำตาลตีให้เข้ากัน ค่อยๆเทแป้งที่ร่อนลงในแป้งแล้วใส่ลูกเกด คนให้เข้ากันอีกครั้ง
เพิ่มเกลือและผงฟูลงในแป้ง ผสมทุกอย่างแล้วร่อน
ในชามแยกต่างหากตีไข่เบา ๆ ใส่คอนญักแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมไข่คอนญักลงในส่วนผสมเนยน้ำตาลตีให้เข้ากัน ค่อยๆเทแป้งที่ร่อนลงในแป้งแล้วใส่ลูกเกด คนให้เข้ากันอีกครั้ง
