หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กวนิลาชอคโกแลต

0
1745
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 331.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 8.9 กรัม
ไขมัน * 10.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 61.5 กรัม
คัพเค้กวนิลาชอคโกแลต

วันนี้เราจะเตรียมของหวานที่อร่อยและสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์ - คัพเค้กวานิลลาสอดไส้ช็อคโกแลตและครีมวานิลลา รสชาติอร่อยของคัพเค้กเข้ากันได้ดีกับไส้ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่และบัตเตอร์ครีม คัพเค้กดังกล่าวจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลและเป็นของหวานที่น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ร่อนแป้งลงในชามลึก ผสมกับผงฟู โซดา และเกลือ ผสมกับปัดแล้วพักไว้
ขั้นตอน 2 จาก 9
ตอกไข่ลงในชามที่สะอาดและแห้ง ใส่เนยและน้ำตาลที่ละลายและแช่เย็นลงในเตาไมโครเวฟ ใช้ที่ตีส่วนผสมจนโฟมเบา
ขั้นตอน 3 จาก 9
จากนั้นใส่โยเกิร์ตและวานิลลินลงในส่วนผสมของไข่ แล้วตีอีกครั้งด้วยการตี 2-3 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
รวมแป้งและส่วนผสมแห้งผสมกับไม้พายจนแป้งที่ปราศจากก้อนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 5 จาก 9
เราใส่กระดาษรองอบลงในถาดอบสำหรับคัพเค้กและเติมแป้ง 2/3 ลงในถาด เราใส่คัพเค้กเพื่ออบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กด้วยไม้จิ้มฟันก็ควรจะออกมาแห้ง นำคัพเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเราก็นำออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนตะแกรง
ขั้นตอน 6 จาก 9
คราวนี้เรามาเริ่มเตรียมไส้ช็อคโกแลตกันเลยค่ะ ใส่มาร์ชเมลโลว์ลงในชามลึก เติมน้ำร้อน 1 ช้อนชา แล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 40-50 วินาที เพื่อให้มาร์ชเมลโลว์ละลายเล็กน้อย เรานำออกจากไมโครเวฟ ใส่วานิลลิน น้ำตาลผง เนยนิ่มและโกโก้ ใช้ไม้พายซิลิโคนผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน เราใส่ไส้ในถุงขนมที่มีหัวฉีด
ขั้นตอน 7 จาก 9
ทำรูเล็ก ๆ ตรงกลางคัพเค้กแต่ละอันแล้วเติมด้วยไส้
ขั้นตอน 8 จาก 9
ต่อไป มาเตรียมครีมวนิลากัน ในชามลึกรวมเนยนิ่มวานิลลินและน้ำตาลผง ตีส่วนผสมจนเป็นก้อนสีขาวฟู โดยไม่ต้องหยุดวิปปิ้ง ใส่ครีมแช่เย็นลงในครีมเป็นกระแสบางๆ ตีประมาณ 3-4 นาที ใส่ครีมที่ทำเสร็จแล้วลงในถุงขนมที่มีหัวฉีดแล้วตกแต่งคัพเค้กด้วยฝาครีม
ขั้นตอน 9 จาก 9
วางคัพเค้กที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วเสิร์ฟ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *