หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินกะทิ

0
2321
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 312.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 12.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 65.6 กรัม
มัฟฟินกะทิ

การทำขนมอย่างมัฟฟินนั้นใช้เวลาไม่นาน คุณเพียงแค่ต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดและอบในเตาอบ คุณสามารถทดลองกับไส้ แล้วขนมอบของคุณจะมีรสชาติใหม่ทุกครั้ง ฉันอยากจะแนะนำสูตรมัฟฟินกะทิ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
แบ่งไข่ไก่แช่เย็นลงในภาชนะลึกและเติมน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ ปัดให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม
ขั้นตอน 2 จาก 10
จากนั้นเทกะทิน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการและใส่ครีมเปรี้ยว ผัดจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก 10
วัดปริมาณแป้งสาลีที่ต้องการแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในภาชนะที่แยกจากกันพร้อมกับผงฟู ค่อยๆเพิ่มมวลที่ได้
ขั้นตอน 4 จาก 10
ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องตี เครื่องผสม หรือเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นใส่น้ำตาลวานิลลาและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก 10
วางเชอร์รี่แช่แข็งในตะแกรงเพื่อขจัดน้ำผลไม้ส่วนเกิน หากคุณใช้ผลเบอร์รี่สด ให้ล้างให้สะอาดแล้วปอกเปลือกออกโดยใช้เครื่องมือพิเศษหรือเข็มหมุด
ขั้นตอน 6 จาก 10
วางแม่พิมพ์ซิลิโคนบนแผ่นอบ โรยด้วยแป้งข้าวโพดเล็กน้อย วางเชอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็ง
ขั้นตอน 7 จาก 10
จากนั้นเติมแป้งที่ทำเสร็จแล้วให้สูงครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอน 8 จาก 10
วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบมัฟฟินประมาณ 30-35 นาที ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท หลังจากเวลาผ่านไปอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้เอาแผ่นอบที่มีมัฟฟินออก
ขั้นตอน 9 จาก 10
มัฟฟินเย็นเล็กน้อยจากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนวางบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟมัฟฟินพร้อมกะทิบนโต๊ะพร้อมชาหรือกาแฟหอมกรุ่น โครงสร้างของขนมอบแสนอร่อยนั้นเบาและโปร่งสบาย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *