หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กกับเบอร์รี่

เค้ก เตาอบ
บลูเบอร์รี่คัพเค้ก

เมื่อคุณต้องการขนมอบสำหรับชา การมีสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในสต็อกนั้นเป็นเรื่องที่ดี คัพเค้กนี้เป็นหนึ่งในนั้น แป้งบางส่วนในสูตรถูกแทนที่ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ ซึ่งถือว่าไม่ธรรมดาสำหรับแนวคิดของเค้ก อย่างไรก็ตาม เป็นเพราะเซโมลินาที่เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ได้รับความชื้นและความเปราะบางอย่างแม่นยำ ซึ่งเมื่อรวมกับผลเบอร์รี่แล้ว ให้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจมาก คุ้มค่าที่จะลอง

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, เซโมลินา, ผงฟู, น้ำตาลทราย, ครีมเปรี้ยว, ไข่, วานิลลิน, เนย, บลูเบอร์รี่, น้ำตาลผง
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กครีมเปรี้ยวกับเชอร์รี่

เมื่อคุณต้องการอะไรที่ไม่ธรรมดา ลองทำคัพเค้กด้วยครีมเปรี้ยวและเชอร์รี่ เชอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง กระบวนการที่ใช้เวลานานที่สุดในการทำเค้กคือกระบวนการดึงกระดูกออกมา ความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ช่วยขจัดความหวานของเค้กได้เป็นอย่างดี ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง ดังนั้นโปรดดูแลสิ่งนี้ล่วงหน้า

วัตถุดิบ: ไข่, เนย, น้ำตาลทราย, แป้งสาลี, ผงฟู, เชอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, เกลือ, น้ำตาลผง, เนย
มัฟฟิน แม่พิมพ์กระดาษ
มัฟฟิน Kefir กับผลเบอร์รี่

มัฟฟินนุ่มและฉ่ำมาก แป้งละลายในปาก! นี่เป็นเพราะองค์ประกอบประกอบด้วยเนยและการนวดจะทำโดยการวิปปิ้งแบบแอ็คทีฟ การทำมัฟฟินค่อนข้างผิดปกติ เนื่องจากแป้งสำหรับทำมัฟฟินมักผสมด้วยมือและไม่มีการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น แต่ในกรณีนี้ คุณเพียงแค่ต้องเติมอากาศลงในเศษเค้ก เพราะเนื้อเค้กเป็นรูพรุนที่ละเอียดอ่อนซึ่งสามารถเน้นย้ำความชุ่มฉ่ำของไส้เบอร์รี่ได้อย่างเพียงพอ ผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง

วัตถุดิบ: ไข่, kefir, น้ำตาลทราย, เกลือ, เนย, ผงฟู, แป้ง, วานิลลิน, เบอร์รี่, น้ำมันพืช, น้ำตาลผง
เค้ก แม่พิมพ์กระดาษ
คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงกับเชอร์รี่

คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงเป็นของหวานที่สวยงามและอร่อยในร้านกาแฟและร้านอาหารมากมาย คุณลักษณะที่โดดเด่นของมันคือสีแดงเข้มของบิสกิตที่มีรูพรุนอันละเอียดอ่อน ซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับบัตเตอร์ครีมที่อิงจากครีมชีส วันนี้เราตัดสินใจทำขนมที่บ้านและเพิ่มลูกเล่นเล็กน้อย - ไส้เชอร์รี่ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก!

วัตถุดิบ: kefir, น้ำมันพืช, ผงโกโก้, เบกกิ้งโซดา, น้ำตาลทราย, ไข่, สีผสมอาหาร, วานิลลิน, แป้งสาลี, เกลือ, เชอร์รี่, สำหรับครีม :, เนยชีส, เนย, น้ำตาลผง, วานิลลิน
เค้ก แม่พิมพ์
คัพเค้กกับเชอร์รี่

เราขอเสนอสูตรคัพเค้กช็อคโกแลตโปร่งสบายพร้อมไส้เชอร์รี่และครีมช็อคโกแลตเบา ๆ ในกระบวนการนวดแป้ง เราใช้ดาร์กช็อกโกแลต โกโก้ และกาแฟ ดังนั้นคัพเค้กจึงเป็นซุปเปอร์ช็อกโกแลต - ความฝันของฟันหวาน! ไส้สำหรับเติมคัพเค้กจะเป็นเชอร์รี่สดซึ่งเราจะผสมกับแป้งและเจลาตินจำนวนเล็กน้อยและผ่านการอบชุบด้วยความร้อนสั้น ๆ เนื่องจากเชอร์รี่จะคงรสชาติและความฉ่ำดั้งเดิมไว้และไส้จะหนา ความสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ: ดาร์กช็อกโกแลต, ผงโกโก้, กาแฟบดธรรมชาติ, เนย, น้ำตาลทราย, ไข่, แป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ, สำหรับครีม :, ครีม, ดาร์กช็อกโกแลต, สำหรับเติม :, เชอร์รี่, น้ำ, เจลาตินที่รับประทานได้, น้ำตาลทราย, น้ำมะนาว , แป้งข้าวโพด
เค้ก แม่พิมพ์กระดาษ
คัพเค้กวนิลากับครีม

คัพเค้กวานิลลาเป็นของหวานแบบแบ่งส่วนโปร่งสบายและละเอียดอ่อนที่คุณสามารถเสริมด้วยผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งที่คุณชื่นชอบได้ แป้งที่นวดโดยใช้บัตเตอร์มิลค์ด้วยการเติมน้ำมันพืชจะกลายเป็นร่วนมีรูพรุนและเบามากเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวเล็กน้อยและครีมชีสที่ละเอียดอ่อน คัพเค้กที่อบในรูปแบบกระดาษและตกแต่งด้วยฝาครีมสีเขียวชอุ่มจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงบนโต๊ะของคุณและจะทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกในหมู่แขกและครัวเรือน

วัตถุดิบ: แป้ง, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, น้ำตาลทราย, ไข่, กลิ่นวานิลลา, น้ำมันพืช, kefir, ลูกเกดแดง, สำหรับครีม : ชีสนมเปรี้ยว, เนย, น้ำตาลผง, กลิ่นวานิลลา
คัพเค้ก แม่พิมพ์กระดาษ
คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงบนนม

คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงเป็นของหวานโปร่งสบายที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เค้กฟองน้ำสีแดงที่มีรูพรุนและร่วนผสมกับครีมเนยมาสคาโปนชีสจะเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะทำให้แขกของคุณพอใจ คุณสามารถเลือกตัวเลือกการตกแต่งตามรสนิยมของคุณ ใช้สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือเพียงแค่โรยคัพเค้กสีแดงลงบนคัพเค้ก

วัตถุดิบ: เนย, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, ไข่, นมวัว, ผงฟู, ผงโกโก้, เกลือ, สีผสมอาหาร, วานิลลิน, สำหรับครีม : ครีม, น้ำตาลผง, มาสคาร์โปเน่ชีส, สตรอเบอร์รี่
เค้ก เตาอบ
คัพเค้กช็อกโกแลตลีน

เนื้อเค้กที่ละเอียดอ่อน นุ่ม ชื้นเล็กน้อย แต่มีรูพรุน แม้จะมีองค์ประกอบที่ไม่ติดมันอย่างสมบูรณ์ แต่ครัมบ์กลับมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและหรูหรามากจนคุณไม่สามารถพูดได้ว่าแป้งผสมกับน้ำและโกโก้เกือบเท่านั้น หากต้องการเพิ่มความหรูหราให้กับเค้ก เราขอแนะนำให้เพิ่มเชอร์รี่และดาร์กช็อกโกแลตขูดลงในแป้ง และก่อนเสิร์ฟให้ปิดผิวด้วยน้ำตาลมะนาว คัพเค้กดังกล่าวจะเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่สำหรับคนผอมเท่านั้น แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย

วัตถุดิบ: น้ำมันพืช, น้ำมะนาว, แป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลทราย, ดาร์กช็อกโกแลต, ผงโกโก้, เชอร์รี่แช่แข็ง, คอนยัค, น้ำ, น้ำตาลทราย, น้ำ, น้ำมะนาว, น้ำมันพืช

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดภายใต้ Cupcakes, Muffins, Cupcakes

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
เนย 661 0.8 72.5 1.3
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
ผงน้ำตาล 399 0 0 99.8
เชอร์รี่ 52 0.8 0.2 10.6
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
ผงโกโก้ 289 24.3 15 10.2
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6