หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บลูเบอร์รี่คัพเค้ก

0
1384
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 211.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 42 กรัม
บลูเบอร์รี่คัพเค้ก

เมื่อคุณต้องการขนมอบสำหรับชา การมีสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในสต็อกนั้นเป็นเรื่องที่ดี คัพเค้กนี้เป็นหนึ่งในนั้น แป้งบางส่วนในสูตรนี้ถูกแทนที่ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ ซึ่งถือว่าไม่ธรรมดาสำหรับแนวคิดของเค้ก อย่างไรก็ตาม เป็นเพราะเซโมลินาที่เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ได้รับความชื้นและความเปราะบางอย่างแม่นยำ ซึ่งเมื่อรวมกับผลเบอร์รี่แล้ว ให้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจมาก คุ้มค่าที่จะลอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ตีไข่ในชาม เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่น้ำตาลลงในไข่ที่ตีแล้วตีต่อจนเม็ดน้ำตาลละลาย
ขั้นตอน 3 จาก 9
เนยละลายล่วงหน้า (คุณสามารถละลายได้อย่างรวดเร็วและสะดวกในเตาไมโครเวฟ) เทลงในมวลน้ำตาลและไข่
ขั้นตอน 4 จาก 9
เพิ่มเซโมลินาและผสมกับปัดจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก 9
ขั้นตอนต่อไปคือการเติมครีมเปรี้ยว คุณต้องผสมครีมเปรี้ยวกับส่วนผสมอย่างระมัดระวัง ค่อยๆ ผสมในลักษณะเป็นวงกลม ที่นี่ฉันต้องการทราบว่ายิ่งปริมาณไขมันในครีมเปรี้ยวมากเท่าไหร่เค้กก็จะยิ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นครีมมากขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทแป้งพร้อมกับวานิลลาและผงฟูลงในส่วนผสมหลัก ร่อนแป้งไว้ก่อนจะดีกว่า เวลาอบเค้กจะฟูขึ้นและเนื้อจะโปร่งขึ้น ค่อยๆ ปั่นเป็นวงกลม ผสมทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 7 จาก 9
เทบลูเบอร์รี่ลงบนแป้ง (ถ้าคุณใช้แช่แข็งคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง) และเบา ๆ พยายามอย่าบดผลเบอร์รี่ผสม
ขั้นตอน 8 จาก 9
เทแป้งสำเร็จรูปกับผลเบอร์รี่ลงในจานอบที่เตรียมไว้ สะดวกที่สุดในการใช้ซิลิโคน - จะเป็นเรื่องง่ายที่จะได้เค้กที่อ่อนนุ่มจากมัน เราใส่แบบฟอร์มกับแป้งในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณ 30 นาทีอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอน 9 จาก 9
นำเค้กร้อนออกจากพิมพ์ เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *