หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กนมเปรี้ยวตาม GOST

0
2806
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 317.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 13.5 กรัม
ไขมัน * 15.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.1 กรัม
เค้กนมเปรี้ยวตาม GOST

สูตรนี้เป็นสูตรยอดนิยมในหมู่คัพเค้กอื่นๆ อย่างไม่มีข้อโต้แย้ง ชุดส่วนผสมที่เรียบง่ายทำให้เค้กอร่อย ชื้นแต่ร่วน เปลือกกรอบ นี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับคัพเค้ก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
การเตรียมฐานสำหรับเค้ก ใช้ตะแกรงบดชีสกระท่อมให้ทั่ว ทำไมต้องเช็ดชีสกระท่อม? เพื่อไม่ให้แป้งที่จะเพิ่มกลายเป็นหยาบเพราะชีสกระท่อมขูดจะได้รับความโปร่งสบายและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่เนยและน้ำตาลทรายลงในชาม แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ
ขั้นตอน 3 จาก6
เพิ่มชีสกระท่อมขูดลงในส่วนผสมที่ได้ เอาชนะทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก6
ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มไข่ ควรขับทีละตัวในขณะที่ทำงานกับเครื่องผสมต่อไป จากนั้นเพิ่มวานิลลินและแป้งสาลี มันจะดีกว่าถ้าใช้แป้งร่อน นวดแป้งจากส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอน 5 จาก6
จาระบีจานอบด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังเบา ๆ ใส่แป้งเค้กสำเร็จรูปในรูปแบบที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 6 จาก6
เตาอบจะต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 180 ° C ทันทีที่ถึงอุณหภูมิที่ต้องการเราจะส่งเค้กไปที่เตาอบเพื่ออบ การอบจะใช้เวลาประมาณ 45 นาที อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ามันแห้งแสดงว่าเค้กพร้อมแล้ว นำออกจากแม่พิมพ์ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง แค่นั้นแหละ ของหวานแสนอร่อยก็พร้อม!

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *