หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กกับครีมเปรี้ยวไม่มีไข่

0
3913
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 160.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 4 กรัม
ไขมัน * 6.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.2 กรัม
คัพเค้กกับครีมเปรี้ยวไม่มีไข่

หากคุณต้องการทำชาที่อร่อยและไข่ในตู้เย็นหมดก็ไม่เป็นไร! สูตรง่าย ๆ ของเราสำหรับมัฟฟินที่ทำได้โดยไม่ต้องใส่ไข่จะช่วยคุณได้ คัพเค้กโปร่งสบายด้วยกลิ่นโกโก้มหัศจรรย์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงในชามลึกผสมกับครีมเปรี้ยวที่อุณหภูมิเดียวกันแล้วเติมโซดาปฏิกิริยาควรไปและฟองสบู่จะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของแป้ง ปฏิกิริยาจะดีกว่ากับอาหารที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 2 จาก7
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจากที่ส่วนผสมครีม kefir หยุดเดือดแล้วให้ใส่น้ำตาลและผสม
ขั้นตอน 3 จาก7
ร่อนแป้งลงในแป้ง ใส่ผงฟู และวานิลลินลงไป ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน จากนั้นเติมน้ำมันพืช ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 4 จาก7
แบ่งแป้งครึ่งหนึ่งลงในภาชนะต่างๆ ใส่ผงโกโก้ลงไปส่วนหนึ่ง ผสมให้เข้ากันเพื่อให้โกโก้กระจายตัวทั่วแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก7
เตรียมกระป๋องมัฟฟิน: ถ้าเป็นโลหะ - จารบีด้วยเนยหรือใส่กระป๋องมัฟฟินที่เป็นกระดาษ ถ้าซิลิโคน - อย่าใส่จารบี ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แต่ละอัน ให้ใส่แป้งขาว 1 ช้อนโต๊ะ แล้วตามด้วยแป้งช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ ทำซ้ำ 2 ครั้ง กระป๋องควรจะเต็ม 2/3 จำนวนชั้นของแป้งขึ้นอยู่กับขนาดของกระป๋องของคุณ
ขั้นตอน 6 จาก7
เราเอาไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบเส้นเล็ก ๆ และด้วยการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นเราทำให้เกิดคราบบนแป้งราวกับว่าวาดแปดเราสร้าง "เอฟเฟกต์หินอ่อน" เราใส่กระป๋องกับแป้งบนแผ่นอบแล้วส่งไปอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
เรานำมัฟฟินสำเร็จรูปออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วนำออกจากพิมพ์ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *