หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กส้มลีน

0
352
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 194.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 6.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 51.6 ก.
คัพเค้กส้มลีน

มัฟฟินนุ่มๆ กับน้ำส้มสำหรับโต๊ะแบบไม่ติดมัน มันง่ายมากในการเตรียมมันกลายเป็นที่พอใจในรสชาติและเนื้อสัมผัส ในการคลายให้เติมโซดา - น้ำส้มในแป้งจะดับในระหว่างการอบและเศษจะกลายเป็นรูพรุนค่อนข้าง เค้กนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย หากต้องการ คุณสามารถตัดเค้กเป็นชั้นๆ แล้วเคลือบด้วยแยม เช่น แยม เป็นต้น ขนมอบค่อนข้างหลากหลาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เทน้ำเย็นในปริมาณที่กำหนดลงในชาม ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป ผสมให้เข้ากันจนผลึกละลาย จากนั้นใส่น้ำผึ้งลงในของเหลวแล้วคนให้เข้ากันจนละลาย
ขั้นตอน 2 จาก8
ควรใช้น้ำส้มคั้นสด ๆ ด้วยเนื้อเล็กน้อยและไม่บรรจุหีบห่อ - วิธีนี้จะทำให้เค้กมีกลิ่นหอมมากขึ้นและมีรสส้มตามธรรมชาติ เทน้ำลงในของเหลวกับน้ำผึ้งผสม
ขั้นตอน 3 จาก8
เพิ่มน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นลงในส่วนผสมที่ได้ผสม
ขั้นตอน 4 จาก8
ผสมแป้งตามปริมาณที่กำหนดกับเบกกิ้งโซดา ร่อนส่วนผสมที่ได้ผ่านตะแกรงเพื่อให้อิ่มตัวด้วยอากาศและคลายแป้งเพิ่มเติม
ขั้นตอน 5 จาก8
เทส่วนผสมแป้งและโซดาที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมของเหลวที่ได้ ใช้ที่ตีคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วจนเนียน แบ่งก้อนทั้งหมดแล้วนวดแป้งที่มีความหนาแน่นปานกลาง มันจะไม่หยดจากช้อน แต่จะตกลงมาอย่างนุ่มนวล
ขั้นตอน 6 จาก8
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นจำนวนเล็กน้อย คุณยังสามารถวางกระดาษรองอบไว้บนถาดเพื่อให้เอาเค้กที่เสร็จแล้วออกได้ง่ายขึ้น ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น เรากระจายแป้งในรูปแบบที่เตรียมไว้ เราปรับระดับพื้นผิวของมัน เราใส่เค้กในอนาคตในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วที่ระดับกลางแล้วอบประมาณสี่สิบถึงสี่สิบห้านาที หากเค้กเริ่มเป็นสีน้ำตาลมากเกินไปก่อนเวลาอบ คุณสามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ในตอนท้ายของการอบ ให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟันโดยติดไว้ตรงกลางผลิตภัณฑ์: หากแท่งเค้กแห้ง แสดงว่าอบเสร็จแล้ว
ขั้นตอน 7 จาก8
เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นเล็กน้อยในรูปแบบ จากนั้นเราก็นำออกมาวางบนตะแกรงเพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่น ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นสนิท - เศษควรเป็นรูปเป็นร่าง สำหรับการตกแต่งคุณสามารถโรยพื้นผิวด้วยน้ำตาลผงร่อน
ขั้นตอน 8 จาก8
ตัดเค้กเป็นส่วน ๆ และให้บริการ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *