บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ มัฟฟินครีมเปรี้ยวกับลูกเกด

มัฟฟินครีมเปรี้ยวกับลูกเกด

2341

ครัว อเมริกัน

ปริมาณแคลอรี่ 314.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 35 นาที

โปรตีน * 7.4 กรัม

ไขมัน * 12 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 69.2 กรัม

เนื้อหา

หากคุณต้องการความสุขที่ไม่อาจลืมเลือนจากการอบแบบโฮมเมด - ใช้สูตรมัฟฟินที่ง่ายและรวดเร็วด้วยครีมและลูกเกด การทำขนมต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง รวมทั้งเวลาว่างขั้นต่ำ

วัตถุดิบ

แป้งสาลี 150 กรัม ไข่ 2 ชิ้น ลูกเกด 50 กรัม ครีมเปรี้ยว 50 กรัม น้ำมันพืช 75 มล. น้ำตาลทราย 100 กรัม วานิลลิน 2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการทำมัฟฟินครีมลูกเกด คัดแยกลูกเกดจากขยะอย่างดี ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นจัด ใส่ตะแกรงหรือกระชอน แล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้มีความชื้นมากเกินไปในแก้ว

ตอกไข่ไก่ใส่ชาม. เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาที่ต้องการ ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนเนียน เพิ่มครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืช วัดปริมาณแป้งที่ต้องการแล้วร่อนผ่านตะแกรงพร้อมกับผงฟู ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในมวลวิปปิ้ง ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม

เพิ่มลูกเกดลงในแป้งที่ได้และผสมให้ละเอียดจนเนียน เติมกระดาษหรือแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยแป้งที่เตรียมไว้ 2/3 ของความสูง วางแม่พิมพ์ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา อบมัฟฟินประมาณ 15-20 นาที ตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กหอมกรุ่นด้วยไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท

หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำแผ่นอบด้วยมัฟฟินออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มือไหม้ ปล่อยให้มัฟฟินเย็นลงเล็กน้อยแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟมัฟฟินโปร่งสบายพร้อมครีมเปรี้ยวและลูกเกดพร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรด

อร่อย!