หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล

0
1878
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 182.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 5.8 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.4 กรัม
คัพเค้กครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล

หากคุณกำลังมองหาของหวานแสนอร่อยอยู่แล้วล่ะก็ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ มัฟฟินเป็นขนมอบที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม สูตรนี้ต้องใช้ชุดอาหารที่ค่อนข้างธรรมดา ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลตกแต่งเค้กและทำให้มีรสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ละลายเนยก่อน ใช้ไมโครเวฟหรือเตาอบ เนยละลายจะร้อน แต่อย่านำไปต้ม
ขั้นตอน 2 จาก 9
นำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ไข่ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อทำเค้ก สับและส่งในชามตีด้วยเครื่องผสมจนนุ่ม
ขั้นตอน 3 จาก 9
เทน้ำตาลทรายทั้งหมดลงในไข่แล้วตีต่อ ส่งผลให้มวลไข่-น้ำตาลจะเบาลงและหนาขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก 9
จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมทั้งหมด ตีทุกอย่างให้เข้ากันอีก 2 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 9
ร่อนแป้งล่วงหน้าหรือทำเป็นก้อนโดยตรง ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วส่งพร้อมกับแป้งไปยังภาชนะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ นวดแป้ง - ผสมทุกอย่างแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทเนยละลายลงในแป้งที่เกือบเสร็จแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในเวลานี้จะไม่ร้อนอีกต่อไป ตีทุกอย่างอีกครั้งเป็นเวลา 2 นาที หลังจากตีส่วนผสมทั้งหมดแล้ว แป้งจะกลายเป็นโปร่งและนุ่ม ในขณะที่เรากำลังทำงานกับแอปเปิ้ล ให้คลุมแป้งด้วยถุงพลาสติกหรือฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้แห้ง และทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 7 จาก 9
ก่อนที่จะส่งแอปเปิ้ลไปที่แป้งให้ล้างพวกเขาตัดเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้ผสมแอปเปิ้ลลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 9
สามารถใช้รูปทรงใดก็ได้ในการอบเค้ก ถ้าเป็นซิลิโคนก็ไม่ต้องหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมัน เราวางแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศา
ขั้นตอน 9 จาก 9
เค้กจะใช้เวลาอบอย่างน้อย 20 นาที เพื่อประเมินความพร้อมและเวลาในการอบโดยเฉพาะในเตาอบของคุณ หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้เปิดเล็กน้อยแล้วใช้ไม้เสียบคัพเค้ก หากมีแป้งเหลืออยู่ ให้อบต่ออีกสักครู่ เป็นผลให้คัพเค้กที่มีครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลกลายเป็นสีทองที่ด้านนอกและด้านในนุ่ม นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นแล้วเริ่มเสิร์ฟ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *